Tarta de Cava y Fresas.

Hace unos días fue el Cumple de mi Hermana Verónica, y por supuesto no podía dejar de hacerle su respectiva tarta, pero entre unas cosas y otras no había podido subir el Post y compartirlo con todos Vosotros. Hoy con un poco mas de calma me he podido sentar a escribir y publicar ya que llevo unas semanas de no parar. La tarta se la he hecho de Fresas porque es una de sus frutas preferidas desde que era niña y la he combinado con Cava Freixenet para darle un poco de Chispa y picardía, además de ser una combinación deliciosa. El Bizcocho lo he rellenado de una crema de Queso Mascarpone y Fresas de sabor muy sutil pero delicioso. Espero que os guste la receta, la hagáis en Casa y después me cuenten que tal os ha parecido. ¡Feliz Viernes y buen Fin de Semana para todos!.

Spicy Pumpkin Cheesecake.

¡Feliz Fin de Semana Otoñal para todos!, para deleitaros en este clima mucho mas típico del Otoño que los demás que veníamos teniendo, os traigo una Cheesecake con el Ingrediente estrella del Otoño como lo es «La Calabaza», y para darle un toque mucho mas rico la he perfumado de Canela, Jengibre, Clavo y Nuez Moscada, una explosión de Especias que acompañan a la perfección a la Calabaza. Animaros a hacerla, os encantará todo el aroma y sabor que aportan las Especias, el dulzor suave y natural de la calabaza y la base de galletas de Jengibre, que le dan ese toque único y especial a esta Cheesecake. Un abrazo para todos.

Pineapple and Lime Bread.

Publicado en Bizcochos, Bread, Citricos, Lima, piña, Postres por Boutique sucré

¡Feliz Viernes y Fin de Semana largo para todos! , para comenzar este finde ¿que mejor forma que horneando?, en Boutique Sucré hoy tenemos de Desayuno un Pineapple and Lime Bread que está riquísimo… con un sabor intenso a Piña y un ligero toque a Lima. Es un Bizcocho esponjoso y húmedo a la vez, con pequeños trozos de Piña en la masa que le aporta mucha textura al morderlo. Animaros a Hacerlo en casa para los desayunos y acompañado de una taza de Café o de Leche harán que vuestras mañanas estén llenas de energía. Espero os guste la receta. Un abrazo fuerte para todos.

Marbled Bundt Cake.

¡Buen Lunes para Todos!, espero tengáis un buen inicio de Semana. Para alegraros un poco esta mañana os tengo preparado en el blog un Bundt Cake bastante tradicional que está muy rico para desayunar o merendar acompañado de una taza de Café, un Vaso de Leche, una taza de Chocolate Caliente o con Colacao. Se trata de un Bizcocho Marmolado de Vainilla y Chocolate muy suave. Es una receta sencilla de hacer y si no tenéis un molde tipo Bundt lo podéis hacer con el molde que tengáis en Casa perfectamente.

Stout Guinness Bundt Cake.

Ya hace un tiempo me apetecía muchísimo hacer un Bundt Cake con Cerveza Negra. Lo veía mucho en otros Blogs y me daba bastante curiosidad. Pues que mejor oportunidad para hacerlo como lo es una Celebración de Cumpleaños… y no cualquier cumpleaños, sino el de la Mujer que me dio la Vida y a la que le debo todo lo que soy, mi queridisima Madre. He de decir que es un Bundt Cake bastante aromático mientras está en el horno y tiene un sabor suave y muy agradable. Ha sido todo un éxito en la Familia y lo mas importante a la cumplañera le ha encantado, así que aquí os dejo la receta para que vosotros se animéis a probarlo y me den vuestras opiniones y puntos de vista sobre este Bundt Cake con mucha chispa…

Passion Fruit Cheesecake.

Uhmmm!!! como me gustan las Cheesecakes, son una exquisitez y lo mejor es que pasa como con los helados… que puedes hacerlas de muchísimos sabores, excusa perfecta para hornear en Casa de vez en cuando una tarta de queso. Esta receta es de Fruta de la Pasión tanto en el relleno como en la cubierta y junto al glaseado que es un poco mas dulce hacen que sea bastante equilibrado el punto de acidez. Aquí os dejo la receta. Feliz inicio de Semana para todos.

Bundt Cake de Sirope de Maple con Nueces Pecanas.

Como no me podía aguantar mas para estrenar mi nuevo Molde Heritage de Nordic Ware hoy os traigo una receta de Bundt Cake que he hecho este fin de semana, muy natural, ligera y de sabor muy suave, se trata de una mezcla de Yogur natural, Sirope de Maple o Arce y Nueces Pecanas. El Sirope de Maple o Arce es un endulzante natural que se elabora a partir de la Savia que se extrae de los arboles de Arce, muy comunes y emblemáticos en Canadá, cuya hoja está estampada en la bandera Canadiense. El sabor del sirope de Arce es menos dulce que el de la miel pero tiene el dulzor perfecto para acompañar pancakes o tortitas, crepes y mejor aún en la elaboración de postres que lleven frutos secos, queda de lujo…

Aquí os dejo la receta espero os guste y la hagan en casa.

Cheesecake de Higos y Nueces Pecanas.

Publicado en Cheese, Cheesecakes, higos, nueces por Boutique sucré

Hoy de Postre tenemos Cheesecake de Higos y Nueces Pecanas. Desde hace tiempo venia buscando un sitio donde poder comprar Nueces Pecanas, ya que en Madrid no es fácil encontrarlas, pero gracias a mis amigos de Casa Ruiz Granel pude encontrarlas y ahora quiero hacer muchos postres con ellas pues son deliciosas, son las nueces que mas me gustan, y en la repostería Americana se usan mucho. La combinación de sabores es espectacular porque sin dejar de saber a la clásica Cheesecake tiene ese sabor suave de las Nueces y el toque dulce de los Higos que son deliciosos. Aquí os dejo la receta…

Bizcocho de yogurt, Moras y Arándanos sin Azúcares añadidos.

Buenos días, hoy Lunes en Boutique Sucre queremos darle la Bienvenida a la nueva semana con un Bizcocho de Yogurt, Moras y Arándanos sin azúcares añadidos muy suave, ligero e ideal para desayunar acompañado de un delicioso Café y empezar así con mucha energía el día. Este Bizcocho lleva Harina Integral y Harina de coco la cuál le aporta mucha humedad a la masa y permite reducir la cantidad de carbohidratos que junto al edulcorante sin azúcares especial para Bizcochos Dayelet, es apto para que lo pueden disfrutar las personas que padecen de Diabetes. Es una receta sencilla y los ingredientes actualmente son fáciles de encontrar. La harina de coco la compre en un súpermercado ecológico llamado Kiki Market, se encuentra ubicado en la Calle Cava Alta de Madrid, el cuál conocí a través del Instagram de Bea Roque del «Rincón de Bea», les puedo decir que me ha encantado el sitio y os lo puedo recomendar en un 100 %. En el encontraran una amplia variedad de alimentos y productos orgánicos de excelente calidad y la atención es inmejorable. Cuando entras a la tienda quieres comprar de todo por lo fresco y por la variedad de sus productos, ideales para cocinar y hacer repostería saludable.

Bundt Cake de Limón, Lima y Jengibre.

Muy buenas a todos, ya es Viernes!!! y para darle la bienvenida al Fin de Semana lo haremos como siempre, de una forma muy pero muy dulce. Como en verano nos apetecen cosas mas bien cítricas hoy os traigo un Bundt Cake de Limón, Lima y Jengibre que esta realmente delicioso. En ésta oportunidad he probado hacer el Bizcocho con Creme Fraiche la cuál nunca la había empleado y ya tenia ganas de experimentar con ella, los resultados fueron muy buenos porque la textura y jugosidad que se logra es espectacular. Aquí os dejo la receta, así pueden ponerse a hornear este Fin de Semana y me dicen que les ha parecido esta Receta.

Boutique sucré

una dulce tentación…

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Tarta de Cava y Fresas.

Spicy Pumpkin Cheesecake.

Pineapple and Lime Bread.

Marbled Bundt Cake.

Stout Guinness Bundt Cake.

Passion Fruit Cheesecake.

Bundt Cake de Sirope de Maple con Nueces Pecanas.

Aquí os dejo la receta espero os guste y la hagan en casa.

Cheesecake de Higos y Nueces Pecanas.

Bizcocho de yogurt, Moras y Arándanos sin Azúcares añadidos.

Bundt Cake de Limón, Lima y Jengibre.

Aquí os dejo la receta espero os guste y la hagan en casa.