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Marbled Bundt Cake.
¡Buen Lunes para Todos!, espero tengáis un buen inicio de Semana. Para alegraros un poco esta mañana os tengo preparado en el blog un Bundt Cake bastante tradicional que está muy rico para desayunar o merendar acompañado de una taza de Café, un Vaso de Leche, una taza de Chocolate Caliente o con Colacao. Se trata de un Bizcocho Marmolado de Vainilla y Chocolate muy suave. Es una receta sencilla de hacer y si no tenéis un molde tipo Bundt lo podéis hacer con el molde que tengáis en Casa perfectamente.
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Delicia Chantilly.
Muy buen inicio de Semana para todos!!!, hoy os traigo un postre rico rico que me recuerda a los cumpleaños de mi infancia. Es un dulce llamado Chantilly, que se hace mucho en Venezuela, se trata de una receta que mezcla un poco la idea de gelatina y flan, ya que lleva huevos y gelatina con un toque de vainilla que hace que sea delicioso e irresistible. En el Chantilly normalmente se aprecian dos colores o capas, uno mas oscuro y brillante y otro mas claro y opaco, aunque hay personas que lo prefieren y lo hacen completamente opaco. El truco para hacerlo de una u otra forma os lo doy junto a la receta…
Esta receta la hice siguiendo la Receta del libro «Mi Cocina a la manera de Caracas» de Don Armando Scannone un extraordinario referente de la Cocina Venezolana. Esta hecho con gelatina en Hojas o Láminas. Las hojas Rojas son difíciles de encontrar por lo menos Madrid, de hecho a mi me las han traído de Venezuela, pero tengo pensado hacer pruebas haciéndolo con gelatina en polvo y cuando de con la receta os la compartiré por si no lográis encontrar la gelatina roja. Espero os guste esta receta.
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Panna Cotta a la Vainilla
Hoy tengo para compartir con todos vosotros una receta muy rica, fresca y sobre todo muy sencilla de elaborar, la Panna Cotta. Este Postre se puede hacer con muchas variantes, como la de Chocolate o de café entre otras pero hoy les dejo la receta clásica de Panna Cotta con un toque avainillado que está deliciosa.
Les he adjuntado imágenes del paso a paso para que tengan una forma mas visual de seguir la receta. Animaros y hacerla en casa.
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Nikon Cake
Feliz Cumpleaños mi amor!
Finalmente puedo publicar el resultado del proyecto «My Husband Birthday Cake», fue un gran reto, por una parte el poder darle una sorpresa viviendo en la misma casa y por otra lograr hacer una replica de su cámara amada, pero lo conseguí…
Como no poner mimo a cada detalle de la tarta si la persona a quien iba a ser destinada es el motivo y motor fundamental en mi vida, el culpable de estar cada día mas enamorada y de ser inmensamente feliz. Te amo Fer!
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Flip and Flash Fondant Cake
Hoy quería compartir con todos vosotros esta tarta de cumple que realice el fin de semana para una Bebé que soplaba su primera velita. Son unos personajes del Canal Baby tv que solo pueden inspirar ternura. Cuando se hacen las cosas con corazón pensando en hacer felices a los peques en sus cumpleaños solo puedes recibir cosas bonitas de la gente. Gracias chicos por confiarme la primera tarta de Claudia!, Felicidades Princesa!!!
Dulce San Valentine!!!
It´s a Boy!
El fin de semana me encargaron unos cupcakes para regalar a una pareja de amigos que se estrenaban como Padres de un precioso niño. Quiero compartir con vosotros el resultado final de los cupcakes mas tiernos que he hecho. Os prometo que mas adelante haré un paso a paso de los chupetes y de los nidos de Pichones que decoraron dichos cupcakes.