Bizcocho Gallego de Maíz GUITIRIZ

¡Buenos días para todos!, ya a mitad de Semana 😉 por ello hay que ir viendo opciones de postres para este Finde jejeje. Hoy os traigo una opción sencillita pero muy muy rica. Como este Verano hemos pasado unos días en Galicia quise hacer un dulce típico de la Región para el Blog y me he decidido por un Bizcocho hecho a base de Harina Fina de Maíz llamado GUITIRIZ. Tiene un sabor estupendo y la textura es bastante diferente a la de un bizcocho hecho solo a base de harina de Trigo. Como siempre os digo, lo mas importante al elaborar cualquier postre es usar productos de primera calidad ya que tendréis el éxito asegurado. Como la Receta es Gallega,quise usar productos de la Región, como la Mantequilla, la Harina de Maíz y  los Huevos Camperos. Al usar productos buenos lo notareis en los resultados os lo puedo asegurar. Para quienes no hayáis probado este Bizcocho anteriormente os comento que la Masa es mas densa que la de un Bizcocho de Harina de Trigo pero al llevároslo a la boca os sorprenderéis. Un fuerte abrazo Sucrelovers…

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guitiriz

guitiriz

guitiriz

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Pavlova de Ruibarbo.

Hoy ya es Juerneeees… ¡yeahhhh! y para celebrarlo merendaremos una rica Pavlova de Ruibarbo. La suavidad del Merengue con lo cítrico del Ruibarbo son ideales para las tardes en Verano, no dejéis de hacerla en Casa, os aseguro que os encantará. Cuesta mucho encontrar Ruibarbo en Madrid, pero a veces lo tienen en los mercados, yo lo encontré en el Mercado Maravillas, pero seguramente que habrán muchos mas sitios donde podréis encontrarlo. Además el Ruibarbo es muy versátil en la Cocina pero sobre todo en la Repostería. Ya quiero inventar otras recetas con este delicioso ingrediente uhmmmm. Un abrazo Sucrelovers.

 

pavlova ruibarbo

Devil´s Food Cake (Tarta del Diablo) con Frosting Seven Minute

¡Muy buenas y Dulces Tardes Sucrelovers!, ya de Jueves con el Finde en Puertas… hoy os traigo una Tarta riquísima que es un súper Clásico Americano, se trata de una Devil´s Food Cake o también conocida como Tarta del Diablo, con Frosting Seven Minute que no es mas que un Merengue Suizo super suave y brillante. La textura del Bizcocho de Chocolate de esta tarta se caracteriza por romperse fácilmente como si fuesen migas y mas migas jejeje es realmente delicioso, y si coméis un trozo os aseguro que la tarta no os durará mas de un Día. Para obtener esta textura se usa Cacao en polvo y no chocolate derretido, así que no os entretengo mas y probad hacerla en Casa. Un fuerte abrazo.

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tarta del diablo

 

Candy Bar de Conejitos y Huevos de Pascua para un Bautizo Muy Especial.

¡Buen Inicio de Semana cortita Sucrelovers!, el post de hoy se trata de un recorrido fotográfico de la Mesa Dulce de un Bautizo muy Especial, el de Nuestro Sobrino y Ahijado Rodrigo, un Bebé tan dulce y Risueño que llena de Alegrías a toda la Familia. El motivo para el decorado de la Mesa Dulce que escogimos fue de Conejitos y huevos de Pascua por dos razones, la primera: el trajecito de Bautizo que mi Marido y yo le regalamos a Rodrigo fue uno de Punto color  Azul  con un Conejito hecho por  Cristina de Cristelas y Lanas, que tanto a la Madre de Rodri como a mi nos enamoro desde que lo vimos, y la segunda: la celebración seria unos días después de los días de Pascua y todo lo que veíamos en las tiendas eran conejitos y huevos de Pascua que junto al traje era idílico para la ocasión. Así que sin entreteneros mas aquí os dejo las fotos enlace a la galería completa de esta pequeña Celebración Familiar donde Boutique Sucre no podía dejar de poner su toque Dulce y Cute, espero os guste, un fuerte abrazo…

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Justice League Party

 

Welcome Superheroes!  hace días que quería terminar este Post y poder compartirlo con todos vosotros mis Sucrelovers, pero entre tantas cosas, trabajo etc, no me había podido sentar a editar las fotografías y redactarlo, el cuál debía ser precioso por tratarse del 4 to Cumpleaños de mi amado sobrino Samuel a quien quiero con locura :), pero ya está listo, así que ya podéis colocaros vuestras capas, antifaces y volar a la gran Metropoli o la mismísima Ciudad Gótica para combatir el mal Justicieros… Espero que este Post os sirva de inspiración pero sobre todo de ayuda con los tips y truquillos que os doy para que podáis hacer una Fiesta de Superheroes vosotros mismos. Un fuerte Abrazo.

Si quieres ver la Galería de Fotos completa haz click en las  Fotografías.

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

super hero party

fiesta superheroe

fiesta superheroe

 

Raspberries Lemonade Cake para dar la Bienvenida a la Primavera…

¡Muy Dulces Martes Sucrelovers!, ¿que tal habéis pasado este finde del día del Padre?, a quienes quiero especialmente Felicitar y dedicar el Post del día de hoy.

Además de haber festejado el día de los Papis supongo habéis cargado baterías por el super Finde de 3 días que hemos tenido, personalmente yo lo he hecho… y por ello os traigo una receta fresca ideal para compartir en estos días de sol que estamos teniendo y con los que estamos inaugurando la Estación mas hermosa del Año “La Primavera”. Se trata de una Tarta de Limonada de Frambuesas, me encanta la fusión de estos dos ingredientes tan frescos y con ese toquecillo de acidez perfecto que me gusta en los Bizcochos hechos a base de Frutas, y combinado con el Frosting de Merengue Suizo que mas se puede pedir… deliciosamente irresistible.

 

limon y frambuesas

Bizcocho De Manzana Irlandés.

¡Buen Martes a todos!, para continuar con entusiasmo nuestra semana os quiero Compartir esta receta super Fresca de Bizcocho de Manzana, bastante distinto a las Tartas y Pies de Manzana que venimos acostumbrados a probar. Su origen radica en Irlanda y se trata de un Bizcocho cuya textura y preparación es bastante particular, me atrevería a decir que es una mezcla de Tarta de masa crujiente con Bizcocho pero eso si… con abundante Manzana que es el  Ingrediente Protagonista y que he de decir está deliciosa. Aquí os dejo la Receta. Animaros a prepararla para la Merienda de hoy. Un fuerte abrazo Sucrelovers.

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Bizcocho Manzana irlandes