Bizcocho Gallego de Maíz GUITIRIZ

¡Buenos días para todos!, ya a mitad de Semana 😉 por ello hay que ir viendo opciones de postres para este Finde jejeje. Hoy os traigo una opción sencillita pero muy muy rica. Como este Verano hemos pasado unos días en Galicia quise hacer un dulce típico de la Región para el Blog y me he decidido por un Bizcocho hecho a base de Harina Fina de Maíz llamado GUITIRIZ. Tiene un sabor estupendo y la textura es bastante diferente a la de un bizcocho hecho solo a base de harina de Trigo. Como siempre os digo, lo mas importante al elaborar cualquier postre es usar productos de primera calidad ya que tendréis el éxito asegurado. Como la Receta es Gallega,quise usar productos de la Región, como la Mantequilla, la Harina de Maíz y  los Huevos Camperos. Al usar productos buenos lo notareis en los resultados os lo puedo asegurar. Para quienes no hayáis probado este Bizcocho anteriormente os comento que la Masa es mas densa que la de un Bizcocho de Harina de Trigo pero al llevároslo a la boca os sorprenderéis. Un fuerte abrazo Sucrelovers…

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guitiriz

guitiriz

guitiriz

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Tarta Selva Negra

¡Feliz y muy dulce Miércoles tengan todos!, ya a mitad de esta Maravillosa semana os traigo una receta que os había prometido hace días en el instagram y como lo prometido es deuda aquí os la dejo para que podáis hacerla vosotros también.

Se trata de una tarta clásica de la Pastelería y que ya muchos de vosotros la habréis probado así sea una vez, os hablo de la Tarta Selva Negra,cuyo origen es Alemán, el nombre en alemán es Schwarzwälder Kirschtorte que significa: Tarta de cerezas del Bosque Negro. Se trata de una Tarta de capas de bizcochuelo de Chocolate con licor de cerezas tipo Kirsh, nata montada, Cerezas entre las capas, con chantilly de cubierta, chocolate y mas cerezas…. uhmmmm es deliciosa y podéis hacerla vosotros en casa también. Así que aquí os dejo la receta. Un fuerte abrazo.

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Selva negra

Una Drip Cake muy Diablilla que os dejará sin aliento…

¡Buen Inicio de Semana para mis Sucrelovers mas dulces!!! hoy os dejo una recetita que os tenia prometida hace un tiempo en mi instagram y por mil razones no la había podido publicar pero ojo que no lo había olvidado, así que aquí vengo a saldar mi deuda con todos vosotros y  os la dejo como postre para la comida de hoy, que ya tenemos hambre y toca comer jejejeje. La receta es una Devil´s Food Cake  pero en esta oportunidad mas diablilla que nunca ya que lleva un delicioso Frosting de Chocolate, y un ganache de chocolate, vamos… chocolateada al 100%. Espero tengáis una Feliz Semana y que se os haga cortita. ¡Un fuerte abrazo chicos!.

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tarta diablo chocolate

Devil´s Food Cake (Tarta del Diablo) con Frosting Seven Minute

¡Muy buenas y Dulces Tardes Sucrelovers!, ya de Jueves con el Finde en Puertas… hoy os traigo una Tarta riquísima que es un súper Clásico Americano, se trata de una Devil´s Food Cake o también conocida como Tarta del Diablo, con Frosting Seven Minute que no es mas que un Merengue Suizo super suave y brillante. La textura del Bizcocho de Chocolate de esta tarta se caracteriza por romperse fácilmente como si fuesen migas y mas migas jejeje es realmente delicioso, y si coméis un trozo os aseguro que la tarta no os durará mas de un Día. Para obtener esta textura se usa Cacao en polvo y no chocolate derretido, así que no os entretengo mas y probad hacerla en Casa. Un fuerte abrazo.

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tarta del diablo

 

Candy Bar de Conejitos y Huevos de Pascua para un Bautizo Muy Especial.

¡Buen Inicio de Semana cortita Sucrelovers!, el post de hoy se trata de un recorrido fotográfico de la Mesa Dulce de un Bautizo muy Especial, el de Nuestro Sobrino y Ahijado Rodrigo, un Bebé tan dulce y Risueño que llena de Alegrías a toda la Familia. El motivo para el decorado de la Mesa Dulce que escogimos fue de Conejitos y huevos de Pascua por dos razones, la primera: el trajecito de Bautizo que mi Marido y yo le regalamos a Rodrigo fue uno de Punto color  Azul  con un Conejito hecho por  Cristina de Cristelas y Lanas, que tanto a la Madre de Rodri como a mi nos enamoro desde que lo vimos, y la segunda: la celebración seria unos días después de los días de Pascua y todo lo que veíamos en las tiendas eran conejitos y huevos de Pascua que junto al traje era idílico para la ocasión. Así que sin entreteneros mas aquí os dejo las fotos enlace a la galería completa de esta pequeña Celebración Familiar donde Boutique Sucre no podía dejar de poner su toque Dulce y Cute, espero os guste, un fuerte abrazo…

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Justice League Party

 

Welcome Superheroes!  hace días que quería terminar este Post y poder compartirlo con todos vosotros mis Sucrelovers, pero entre tantas cosas, trabajo etc, no me había podido sentar a editar las fotografías y redactarlo, el cuál debía ser precioso por tratarse del 4 to Cumpleaños de mi amado sobrino Samuel a quien quiero con locura :), pero ya está listo, así que ya podéis colocaros vuestras capas, antifaces y volar a la gran Metropoli o la mismísima Ciudad Gótica para combatir el mal Justicieros… Espero que este Post os sirva de inspiración pero sobre todo de ayuda con los tips y truquillos que os doy para que podáis hacer una Fiesta de Superheroes vosotros mismos. Un fuerte Abrazo.

Si quieres ver la Galería de Fotos completa haz click en las  Fotografías.

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

fiesta superheroe

super hero party

fiesta superheroe

fiesta superheroe

 

Happy Easter!!!

Estaba loca por compartir con todos vosotros mi Post de Pascuas, me encanta esta época del año donde se fusionan costumbres Religiosas,  Juegos infantiles, y mucho Color sobre todo Colores Pastel, los cuales amo… además de festejarse todo esto en una estación Mágica como lo es la Primavera. Como quería hacer una tarta que fuese a tono con todo lo que anteriormente os he comentado, he escogido una Tarta Clásica del Sur de los Estados Unidos llamada Hummingbird Cake o tambien conocida en Español como Tarta Colibrí ,cuyo origen radica en Jamaica. Esta Tarta esta hecha a base de  en un Bizcocho de Bananas trituradas, Piña, Nueces Pecans y Canela molida relleno de un Frosting de Queso, y he de decir que está buenísima, muy fresca y Primaveral. La decoración de la tarta es como un cuento pero comestible donde un un Conejo se encuentra haciendo un hoyo en un maravilloso jardín repleto de Flores para poder esconder los huevos de Pascua que a los Niños les gusta tanto buscar en estas fechas, además de haber encontrado también el Señor Conejo unas apetitosas zanahorias en dicho Hoyo jajajaja.

Espero tengáis Felices Fiestas y probéis hacer esta Tarta en Casa que os encantará.

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hummingbird Cake

hummingbird Cake