Macarons de Limón y Basilico

Hola Sucrelovers… hoy os traigo una receta un poco mas elaborada que otras pero que merece la pena el trabajo que dan, ya que los Macarons son galletas muy versátiles que podréis rellenar de tantos sabores como vuestra imaginación sea capaz de volar. El relleno que hoy os propongo en este post se trata de una Crema de Limón y Basilico, una combinación tan refrescante y apetecible a cualquier hora del día, nada empalagosa y os garantizo que os encantará.

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Tartaleta de Pitahaya

Muy buenas Sucrelovers. Tiempo sin escribir en el blog. Desde que soy Madre mas el trabajo me ha sido bastante difícil publicar como lo hacia antes, extraño hacerlo pues esto me da mucha Vida pero tengo un pequeñin precioso que me demanda mucho, así que trato de publicar o hacer recetas a medida que pueda. Estos días de Confinamiento han servido para retomar mis publicaciones en el blog, pues es una forma de distraer la mente de esta situación tan complicada y preocupante por la que estamos pasando todos.

La receta que os traigo hoy es una tartaleta de Pitahaya o Fruta del Dragón. una Fruta exótica, que además de ser hermosa ,con un colorido extraordinario tiene un sabor tan delicado y sublime que combinada con una crema pastelera sobre una Tartaleta dulce es Puro Amor…

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The Incredibles Party

Hace unos días fue la celebración del Cumpleaños #1 de mi Bebé, una Fiesta muy divertida cuya temática fué la Película de Los Increíbles. Y ¿por qué? pues Porque los superhéroes si existen y en Casa tengo a uno muy especial, mi Bebé, un niño luchador que aun no me creo que ya haya hecho su primer añito. Pero es así.. el tiempo vuela y no podíamos pasar por debajo de la mesa la celebración de su Cumple. Aquí os dejo la galería Fotográfica de una decoración divertida y con mucho color. Espero os gusten.

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Bundt Cake de Te Matcha y Jengibre con Caramelo Salado

 

Hola mis queridos Sucrelovers, cuanto tiempo sin pasar por aquí… Ya os echaba de menos y echaba de menos poder compartiros recetas. Por motivos familiares y básicamente por la mejor de las razones … el haber sido Madre he tenido apartado un poco el blog. Pero siempre con ganas de volver a escribiros.

Ya estoy aquí de regreso y para celebrarlo os dejo una receta que para mi gusto es exquisita, de sabor suave y con contraste de sabores como a mi me gusta. Ya que el Te Matcha mezclado con el caramelo salado queda realmente delicioso. Espero os guste y la hagáis en Casa. un abrazo y feliz semana.

Macarons

Ohhhh ya es Viernes que alegría el finde ya a las puertas… y que mejor forma de empezarlo que preparando unos deliciosos Macarons.

Hace tiempo os tenia prometido publicar la receta base de los Macarons. Pero por tantas cosas y poderosos motivos he tenido que estar un poco ausente, pero aquí estoy de nuevo y os la dejo, lo prometido es deuda:).

En cuanto a  rellenos os iré poco a poco dando ideas, pero mientras podéis hacer un ganache de Chocolate o rellenarlos con mermeladas, confituras o lo que vuestra imaginación os indique. Espero la hagáis en Casa. Si tenéis alguna duda escribirme. Un abrazo Sucrelovers.

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De suspiros va la cosa…

Buenos días queridos Sucrelovers, hoy la cosa va de suspiros… ¡así es! hoy os traigo un postre que os pondrá a suspirar con el sabor delicioso y delicado que lo caracteriza. Se trata de un postre típico de Perú llamado Suspiro Limeño, el cuál esta hecho a base de una Fruta llamada Lúcuma, la cual es una fruta de hueso, de sabor bastante particular, muy suave, la verdad ideal para este tipo de postre ya que no es un sabor predominante, sino todo lo contrario muy sutil y mezclado con un Merengue hecho a Base de Oporto hacen que la combinación sea realmente Gloriosa. Os invito a ver la receta y hacerlo en vuestras Casas para estas fechas, ya que es muy ligero de sabor y como postre no cae nada pesado. Un fuerte abrazo, y ¡Feliz Jueves para todos!

 

SUSPIRO LIMEÑO

Oreo Bundt Cake

Y llegó el Viernes… tan deseado Viernes por todos jajajaja y ya preparando recetas para disfrutar este Fin de Semana con nuestra gente mas querida. Hoy os comparto la receta de Un Oreo Bundt Cake con el cuál participe en un concurso por el día Nacional del Bundt Cake. Os había enseñado fotos en las redes pero no había colgado la receta, y este Finde es ideal para hacerlo ya que apetece hornear muchas cosillas con este Frío. Aquí os la dejo Sucrelovers. Un fuerte abrazo par todos.

oreo bundt cake

Tarta Piñata para un Halloween muy Divertido.

Buuuuuuuu…. Buen día pre- Halloween mis terroríficos Sucrelovers jejejeje. El Post del día de hoy obviamente no podía ir de otra cosa si no de Calabazas, Fantasmas, Colores Naranjas y Negros en Vísperas del día mas terrorífico del año…. El día de Halloween. Ya este Fin de semana veíamos a la gente disfrazada disfrutando de Fiestas tanto para peques como para adultos, pero también tenemos que vestir nuestras mesas con platos y postres hechos para la ocasión… así que os he preparado una Tarta muy divertida para este día, se trata de una tarta Piñata de Chocolate, rellena de Mermelada de Calabaza y en su interior unas Galletas Especiadas con Canela y Clavo recubiertas de Chocolate Naranja. Al cortar la Tarta te encuentras con todas estas Galletas o Golosinas en el centro como si se tratara de una piñata cuando la rompen. La Tarta está decorada con Candy Melts fundidos como si se tratase de una vela derritiéndose, con una  Calabaza de Chocolate en el centro y Fantasmitas hechos de Merengue. Además de ser muy chula esta deliciosa. ¿que esperáis para hacerla?, que ya Halloween esta a las puertas…

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Hi-Hat Cupcakes

¡Feliz Martes mi dulce Familia!, hoy os caeréis para atrás con la receta que os propongo para merendar. Es un postre perfecto o una merienda ideal, vamos que a la hora que os lo comáis os caerá de maravilla, tiene el tamaño perfecto, la textura ideal pero sobre todo es fresco para este Veranito, como dice mi Marido «parece que estoy tomándome un Helado» jejejeje. Son los famosos Hi-Hat Cupcakes, si si esos Cupcakes de Chocolate con Merengue y Sombrerito negro de Chocolate derretido ñami ñami, pero el truquillo de esta receta es que al estar frío el Merengue enseguida el chocolate se endurece como la cubierta de los helados Magnum,  uhmmmm sencillamente deliciosos, os invito a hacerlos en Casa, no os arrepentiréis en lo absoluto. Un abrazo y Feliz Semana Sucrelovers.

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Hi-Hat

Hi-Hat

 

Oreo Icecream

Buenos Días mis Sucrelovers Veraniegos, ¿que tal estáis pasando este Veranito?, yo aun sin días de Vacaciones pero ya llegaran jajajaja. Para acompañar estos días calurosos de Verano os traigo otra recetita fresca para que no os derritáis así como tampoco lo hará este Helado de Oreo que os propongo, ya que no creo dure mucho en vuestra tarrina o cucurucho de lo bueno que está… aquí os va la receta uhmmmmm!!!

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