Ingredientes:
-375 gramos de mantequilla sin sal (3 barritas de 125gramos)
-250 gramos de chocolate blanco derretido
-90 mililitros de leche
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-4 tazas de azúcar glass (tamizada)
Preparación:
-Derrite el chocolate blanco al baño maría. Deja enfriar a temperatura ambiente y reserva.
-En una batidora eléctrica bate a velocidad media la mantequilla hasta que este cremosa.
-Añade lentamente la leche junto a la vainilla hasta obtener una consistencia suave.
-Vierte el chocolate derretido y mezcla por un par de minutos.
-Incorpora poco a poco el azúcar glass previamente tamizada y mezcla hasta que este cremosa la mezcla.