Ingredientes:
-3 tazas de harina de repostería
-6 huevos grandes
-300 gramos de azúcar
-200 gramos de mantequilla sin sal
-125 mililitros de Buttermilk  o Suero de mantequilla
-El zumo de 2 naranjas grandes
-La ralladura de 3 naranjas
-Una pizca de sal
-2 cucharadas de levadura en polvo
-3 cucharadas de crema de licor de Naranja (Yo utilicé Crema de Naranja hecha en Chinchón- España), pero puedes utilizar cualquier Licor o crema de Licor de Naranja.

Preparación:
-Precalienta el horno a 180ºC con calor por arriba y por abajo unos 15 minutos.
-Tamiza la harina, la levadura, la sal y reserva aparte.
-Con una batidora eléctrica bate la mantequilla y el azúcar hasta que obtengas una mezcla blanca y cremosa.
-Agrega los huevos de uno en uno, mezclando muy bien antes de añadir el siguiente.
-Incorpora la harina alternándola con el zumo de naranja y el Buttermilk.
-Añade la Crema del licor y la ralladura de Naranja y mezcla.
-Engrasa con un pincel de silicona y enharina el molde por todas sus aristas.
-Vierte la mezcla en el molde dejando que caiga la masa en un solo sitio y que por si sola vaya llenando el molde.
-Introduce el molde en el nivel medio del horno sobre la rejilla y hornea tu Bundt Cake por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga completamente limpio.
-Saca el Bund Cake del horno y a los 10 minutos desmóldalo. Saldrá con facilidad utilizando los moldes Nordic Ware fb.com/nordicwarespain ya que no se pegan y tu Bundt Cake saldrá con una forma preciosa.

Con este Bundt Cake de Naranja me encuentro participando en el concurso recetas dulces realizadas con un molde de Nordic Ware www.claudiaandjulia.com/concursoNordicWare , que están organizando Claudia&Julia a través de su pagina web www.claudiaandjulia.com  junto con la marca de estos maravillosos moldes  Nordic Ware fb.com/nordicwarespain, y  la reconocida revista gastronómica Top Chef fb.com/topchefrevista.