Bundt Cake de Banana y Speculoos

¡Buenos días! tengan todos hoy día Martes, día de publicación de receta de Boutique Sucré. Ahhhh!!! como me pierden los Bundt Cake…. amo hacerlos de diferentes sabores, colores y formas en los moldes Nordic Ware, os digo que si os compráis un día uno de ellos… estaréis perdidos ya que querréis tenerlos tooooodos tal cuál enanos con los cromos. En esta oportunidad os traigo un Bundt Cake de Banana muy suave, esponjoso y con esa humedad que le aporta el puré de Banana haciendo de este bizcocho algo único, acompañado de un glaseado de Galletas Speculoos, si si… esas deliciosas galletas que habéis disfrutado desde que erais niños comercializadas por Lotus, pues ahora os puedo recomendar la crema de la misma marca hecha a base de estas deliciosas galletas, que actualmente podéis encontrar no solo en Holanda si no también aquí en España y que he utilizado como base para realizar el glaseado de este espectacular Bundt. Espero os guste, ¡Feliz Martes para todos!.

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Bundt Cake de Banana y Speculoos.

Bundt Cake de Banana y Speculoos.

Bundt Cake de Banana y Speculoos.

Happy Birthday!!! Bundt Cake de Chocolate, Naranja y Cointreau/ Tarta Fondant Confeti decorada con Topos de Colores y Lazo Rosa.

Este fin de Semana Boutique Sucré tuvo mucho trabajo en cuanto a encargos de Cumpleaños se trata. Entre ellos las Tartas de cumpleaños #1 de las hijas de dos amigas, una de ellas una amiga muy querida del Colegio que me pidió “hazme una tarta rica del sabor que tu quieras  pero que en la decoración lleve Estrellitas”, y de Sabor como no pensar en el Chocolate hecho Bizcocho en uno de mis moldes preferidos como lo es el de forma de Corazón de Nordic Ware, ya solo el Bizcocho con esa forma está mas que decorado por si solo, pero siempre la Fruta y el Chocolate van en sintonia para mi gusto, lo admito… soy amante de las frutas, son deliciosas y a su vez hermosas para decorar postres, con unos fideos de chocolate y las Estrellas que me pidió le dieron el toque mágico a esta tarta tan especial. Como desde hace tiempo quería combinar el Chocolate con la Naranja y un pequeño toque de Cointreau, hice un Bundt Cake de Chocolate con Naranja y el resultado fue como meter un bombón relleno de una suave crema de Naranja a la boca, eso si predominando el Chocolate ya que es el Rey e ingrediente protagonista en esta Tarta.

La otra Amiga es una amiga de mi hermana también muy querida por ambas que me pidió una tarta de dos pisos decorada en Fondant para su bebé, que llevase lunares de colore rosa, fucsia, amarillo y azul con un lazo rosa en su base.El resultado una Tarta Fondant Confeti preciosa llena de color. Espero que ambas hayan quedado contentas con sus tartas las cuales realizamos con tanto amor y dedicación para ese par de Princesas Cumplañeras. Aquí os dejo las fotos que os llevaran a la receta y galería de fotografías de ambas tartas.

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Tarta Lunares

 

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Bundt de Chocolate, Naranja y Cointreau

Bundt Cake de Calabaza y Butterscoth.

¡Buen Comienzo de Semana para todos!, ya hoy despedimos el Mes de Noviembre para dar la Bienvenida al Mes mas hermoso del año como lo es Diciembre el cuál es sinónimo de Festividad, Alegría y unión Familiar. Pero lo que aún no termina es nuestra estación Otoñal por lo cuál quiero compartir con todos vosotros otra receta con la reina del otoño como lo es la calabaza. En esta oportunidad se trata de un Bundt Cake de Calabaza con Glaseado de Butterscoth que le aporta ese toque de Mantequilla tostada caramelizada, una fusión de sabores deliciosa que se os va a encantar. Aquí os dejo la receta sin mas para que os animéis a prepararla en Casa.

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Bundt Cake de Calabaza y Butterscot

Tarta de Cava y Fresas.

Hace unos días fue el Cumple de mi Hermana Verónica, y por supuesto no podía dejar de hacerle su respectiva tarta, pero entre unas cosas y otras no había podido subir el Post y compartirlo con todos Vosotros. Hoy con un poco mas de calma me he podido sentar a escribir y publicar ya que llevo unas semanas de no parar. La tarta se la he hecho de Fresas porque es una de sus frutas preferidas desde que era niña y la he combinado con Cava Freixenet para darle un poco de Chispa y picardía, además de ser una combinación deliciosa. El Bizcocho lo he rellenado de una crema de Queso Mascarpone y Fresas de sabor muy sutil pero delicioso. Espero que os guste la receta,  la hagáis en Casa y después me cuenten que tal os ha parecido. ¡Feliz Viernes y buen Fin de Semana para todos!.

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Tarta de Cava y fresas

 

Marbled Bundt Cake.

¡Buen Lunes para Todos!, espero tengáis un buen inicio de Semana. Para alegraros un poco esta mañana os tengo preparado en el blog un Bundt Cake bastante tradicional que está muy rico para desayunar o merendar acompañado de una taza de Café, un Vaso de Leche, una taza de Chocolate Caliente o  con Colacao. Se trata de un Bizcocho Marmolado de Vainilla y Chocolate muy suave. Es una receta sencilla de hacer y si no tenéis un molde tipo Bundt lo podéis hacer con el molde que tengáis en Casa perfectamente.

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Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Stout Guinness Bundt Cake.

Ya hace un tiempo me apetecía muchísimo hacer un Bundt Cake con Cerveza Negra. Lo veía mucho en otros Blogs y me daba bastante curiosidad. Pues que mejor oportunidad para hacerlo como lo es una Celebración de Cumpleaños… y no cualquier cumpleaños, sino el de la Mujer que me dio la Vida y a la que le debo todo lo que soy, mi queridisima Madre. He de decir que es un Bundt Cake bastante aromático mientras está en el horno y tiene un sabor suave y muy agradable. Ha sido todo un éxito en la Familia y lo mas importante a la cumplañera le ha encantado, así que aquí os dejo la receta para que vosotros se animéis a probarlo y me den vuestras opiniones y puntos de vista sobre este Bundt Cake con mucha chispa…

Stout Guinness Bundt Cake

Video Receta de Bundt Cake de Sirope de Maple y Nueces Pecanas.

¡Muy Buenos días a todos!, hoy Boutique Sucré quiere compartir con todos Vosotros  la Video Receta del Bundt Cake de Sirope de Maple y Nueces Pecanas que publicamos la semana pasada. Es un Video hecho con mucho cariño y dedicación como todos los que poco a poco vamos subiendo a nuestro canal YouTube, para facilitaros  el paso a paso de cada una de las recetas y así podáis hacerlas de una forma mucho mas sencilla y visual en casa. Espero lo disfrutéis tanto como nosotros y hagáis este riquísimo Bundt, no os lo podéis perder…

En la receta he utilizado el Molde Heritage de Nordic Ware cuyas formas tan definidas y en espiral hacen que el bizcocho sea único y especial sin mas decoraciones adicionales.