Candy Bar de Conejitos y Huevos de Pascua para un Bautizo Muy Especial.

¡Buen Inicio de Semana cortita Sucrelovers!, el post de hoy se trata de un recorrido fotográfico de la Mesa Dulce de un Bautizo muy Especial, el de Nuestro Sobrino y Ahijado Rodrigo, un Bebé tan dulce y Risueño que llena de Alegrías a toda la Familia. El motivo para el decorado de la Mesa Dulce que escogimos fue de Conejitos y huevos de Pascua por dos razones, la primera: el trajecito de Bautizo que mi Marido y yo le regalamos a Rodrigo fue uno de Punto color  Azul  con un Conejito hecho por  Cristina de Cristelas y Lanas, que tanto a la Madre de Rodri como a mi nos enamoro desde que lo vimos, y la segunda: la celebración seria unos días después de los días de Pascua y todo lo que veíamos en las tiendas eran conejitos y huevos de Pascua que junto al traje era idílico para la ocasión. Así que sin entreteneros mas aquí os dejo las fotos enlace a la galería completa de esta pequeña Celebración Familiar donde Boutique Sucre no podía dejar de poner su toque Dulce y Cute, espero os guste, un fuerte abrazo…

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Drip Strawberry Mousse Cake.

Happy Valentine´s Day!!!

Muy buenos días mis Sucrelovers enamorados ¿que tal habéis comenzado este día del Amor?, en Boutique Sucré lo hemos hecho como era de esperar de una forma muy Romántica… con una Drip Cake de Mousse Fresas sobre Bizcocho de Chocolate que esta deliciosa… tiene mas elaboración que otras recetas del Blog pero merece el trabajo, pues el resultado es magnifico, así que siguiendo la receta paso a paso no tiene nada de complicación. Espero paséis un día maravilloso que os miméis muchísimo y que el resto del año os queráis igual o mas como os queréis el día de hoy, ya que eso es lo que cuenta realmente ;). un Beso y un fuerte abrazo.

Si queréis ver la receta y galería completa haz click en la fotografía.

Tarta mousse fresa

 

Muffins de Fresa y Coco.

¡Buena semana para todos!, después de 4 días de descanso se nos hace muy pesada la semana pero os tengo la solución… de merienda para el día de hoy unos deliciosos Muffins de Fresa y Coco aprovechando la temporada de Fresas. Están riquísimos y os aseguro que les alegrará el día y con el estomago contento la semana será mas llevadera. Aquí os dejo el enlace.

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Muffins de Fresa y Coco.

New York Cheesecake.

Si existe una Tarta que me parece extraordinaria es la Clásica New York Cheesecake, si si la que esta hecha con queso Crema tipo Philadelphia. Se han inventado muchas variantes de esta Tarta con diferentes tipos de Queso pero nada como la Receta original. He probado hacer muchas recetas hasta que encontré hacer una con ajustes de aquí y de allá que me llevaron a decir “esta es la perfecta”, muy cremosa, suave, con intenso sabor a queso crema, y que queda alta y plana. Aquí os la comparto  para que la probéis y me den sus opiniones. Un abrazo y Feliz Semana para todos.

Para ver la receta y galería completa haz click en la fotografía.

New York Cheesecake

New York Cheesecake

New York Cheesecake

 

Tarta de Cava y Fresas.

Hace unos días fue el Cumple de mi Hermana Verónica, y por supuesto no podía dejar de hacerle su respectiva tarta, pero entre unas cosas y otras no había podido subir el Post y compartirlo con todos Vosotros. Hoy con un poco mas de calma me he podido sentar a escribir y publicar ya que llevo unas semanas de no parar. La tarta se la he hecho de Fresas porque es una de sus frutas preferidas desde que era niña y la he combinado con Cava Freixenet para darle un poco de Chispa y picardía, además de ser una combinación deliciosa. El Bizcocho lo he rellenado de una crema de Queso Mascarpone y Fresas de sabor muy sutil pero delicioso. Espero que os guste la receta,  la hagáis en Casa y después me cuenten que tal os ha parecido. ¡Feliz Viernes y buen Fin de Semana para todos!.

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Tarta de Cava y fresas

 

Helado de Fresas sin Azucares Añadidos.

Muy buen inicio de Semana para todos!, hoy para estrenar a la nueva integrante de  mi cocina, una magnifica  heladera eléctrica, he hecho un helado cremoso de fresas sin azúcares añadidos para seguir dando opciones de deliciosos postres a personas que no pueden o deben consumir azúcares, pues existen numerosas formas de poder darse un gusto sin necesidad de usar azúcar. Para hacer este helado he utilizado el edulcorante sin azúcares especial para Helados de la marca Dayelet la cuál ofrece un variada gama de productos sin Azúcares y sin Gluten que funcionan muy bien. Puedes encontrarlos en la página oficial Dayelet o en tiendas especializadas de repostería como Megasilvita o María Lunarillos. Los edulcorantes para bizcochos y galletas funcionan de maravilla y el de helados me ha encantado. Animaros a hacer helados que en estos días es lo que mas apetece y si no tienes heladera no te preocupes que también os explico como hacerlo sin ella.

Helado de fresas sin azúcares

Cupcakes Primavera para Sara

En Diciembre, Sara una compañera de trabajo me sorprendió un día con un regalo, una bolsa llena de muchas cositas para hornear y usarlas en mi blog. La verdad, ese día me dio mucha alegría, no por recibir un regalo en si, sino porque te das cuenta que hay personas con las que convives semanalmente en el trabajo que te aprecia realmente y que al entrar en una tienda de productos de repostería se acuerda de ti y quiere hacerte un regalo sin ser tu amigo invisible, ni porque es tu cumpleaños, solamente quiso tener un lindo gesto contigo. Todo lo que contenía la bolsa era realmente precioso y he ido usándolos poco a poco pero había un set de Cupcakes monísimo que lo tenía reservado para la primavera, así que hoy los he estrenado con unos Cupcakes de Fresas y Cerezas, que he llamado “Cupcakes Primavera para Sara”. Y mañana por supuesto Sara los probará…  Solo me queda decir muchas gracias Sarita.

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Cupcakes Primavera para Sara

 

 

 

Cupcakes Primavera para Sara