Tarta Mousse de Queso y Frambuesas

¡Buenos y muy dulces días!, espero que ayer pasarais un día del Padre estupendo. Bueno ya hoy estamos a 20 de Marzo, Madre mía el tiempo vuela… hace nada estábamos celebrando Navidades y ya estamos a puertas de la Semana Santa. Como el tiempo pasa tan rápido, hoy Martes os traigo una propuesta bastante fresquita y muy Veraniega, pero vamos… que aunque este haciendo un tiempo bastante atípico para las fechas siempre cae bien un dulce sea fresquito o no jejeje, se trata de una Tarta de Mousse de Queso y Mousse de Frambuesas naturales que os dejara con la boca abierta de lo buena que está. Hace tiempo hice una Tarta Mousse para el Blog muy similar pero hecha a base de Yogur y Moras, pero esta vez he querido traeros una versión con Mousse de Queso y Frambuesas que están tan pero tan ricas y se prestan para hacer tantos postres que no podía resistirme… espero os guste la receta y os animéis a prepararla.


tarta mousse queso y frambuesas

 

 

 

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Tarta Mousse de Queso y Mousse de Cerezas con Glaseado Espejo

Buenos Martes mis dulces seguidores, espero tengáis un día maravilloso y que os pueda animar con este post a realizar tartas profesionales de Pastelería de forma sencilla como os la explicaré hoy. Actualmente venden en las tiendas online de repostería como en Maria Lunarillos o Megasilvita multitud de moldes Profesionales de silicona que son preciosos y que antiguamente era casi imposible conseguirlos, con los cuales podréis hacer tartas frías de forma profesional y sencilla.

Hoy os traigo una propuesta de Mousse de Cerezas con Mousse de Queso y una cubierta de Glaseado Espejo. Este glaseado estaba deseando hacerlo y poder compartirlo con todos vosotros ya que da un toque muy elegante a vuestros postres. Si realizáis todos los pasos que os explico en la receta veréis que es mas sencillo de lo que aparenta. Os mando un beso y un fuerte abrazo a todo.

Tarta espejo

Copas de Panna Cotta de Baileys y Mousse de Chocolate.

Buenas tardes para todos, hoy os traigo una receta de esas fresquitas que apetecen en verano con estos calores jejeje. Una Copa que mezcla la frescura de la Panna Cotta hecha a base de Baileys y la suavidad de una Mousse de Chocolate que os dejara sin aliento. Espero os guste y la disfrutéis tanto como yo para combatir el calor tan tremendo que estamos teniendo este Verano. Un fuerte abrazo mis Sucrelovers preferidos….

Si queréis ver la Receta y Galería completa haz click en la Fotografía.

Bautizo Rodri

Candy Bar de Conejitos y Huevos de Pascua para un Bautizo Muy Especial.

¡Buen Inicio de Semana cortita Sucrelovers!, el post de hoy se trata de un recorrido fotográfico de la Mesa Dulce de un Bautizo muy Especial, el de Nuestro Sobrino y Ahijado Rodrigo, un Bebé tan dulce y Risueño que llena de Alegrías a toda la Familia. El motivo para el decorado de la Mesa Dulce que escogimos fue de Conejitos y huevos de Pascua por dos razones, la primera: el trajecito de Bautizo que mi Marido y yo le regalamos a Rodrigo fue uno de Punto color  Azul  con un Conejito hecho por  Cristina de Cristelas y Lanas, que tanto a la Madre de Rodri como a mi nos enamoro desde que lo vimos, y la segunda: la celebración seria unos días después de los días de Pascua y todo lo que veíamos en las tiendas eran conejitos y huevos de Pascua que junto al traje era idílico para la ocasión. Así que sin entreteneros mas aquí os dejo las fotos enlace a la galería completa de esta pequeña Celebración Familiar donde Boutique Sucre no podía dejar de poner su toque Dulce y Cute, espero os guste, un fuerte abrazo…

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Drip Strawberry Mousse Cake.

Happy Valentine´s Day!!!

Muy buenos días mis Sucrelovers enamorados ¿que tal habéis comenzado este día del Amor?, en Boutique Sucré lo hemos hecho como era de esperar de una forma muy Romántica… con una Drip Cake de Mousse Fresas sobre Bizcocho de Chocolate que esta deliciosa… tiene mas elaboración que otras recetas del Blog pero merece el trabajo, pues el resultado es magnifico, así que siguiendo la receta paso a paso no tiene nada de complicación. Espero paséis un día maravilloso que os miméis muchísimo y que el resto del año os queráis igual o mas como os queréis el día de hoy, ya que eso es lo que cuenta realmente ;). un Beso y un fuerte abrazo.

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Tarta mousse fresa

 

Tarta Mousse de Yogurt y Moras Silvestres sin azúcares añadidos.

¡Muy buenas!, como  el tiempo pareciera que comienza a mejorar… nos empieza a apetecer en Boutique Sucré cosillas mas frescas como la receta que os traigo el día de hoy, una tarta mousse de Yogurt y Moras con base de Bizcocho de Chocolate, uhmmmmm, si si super tentadora lo se, pero lo mejor de todo es que esta hecha sin azúcares añadidos, usando una vez mas la gama de edulcorantes sin azúcares para postres de Dayelet. Aunque lleva tiempo prepararla por ser una tarta a capas es sencilla de hacer, así que animaros en Casa. La podéis hacer de fresas, cerezas, arándanos etc, todo es cuestión de echar a volar vuestra imaginación.

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Tarta Mousse Yogurt y moras

 

Mousse de Fruta de la Pasión sin Azúcares Añadidos.

Ya es Viernes!!! y empieza nuestro fin de Semana con una rica Mousse de Fruta de la Pasión sin Azúcares Añadidos, una vez mas utilizando la gama de productos de Dayelet, esta vez con el edulcorante de semifríos. Esta Mousse esta super ligera y como tiene menos calorías puedes comértela sin remordimientos, ya que si te comes una cucharada no paras hasta comerte el vasito entero. Espero os guste esta receta y la preparéis en Casa. Buen Finde para todos…

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Mousse de Fruta de la pasión