Tarta Selva Negra

¡Feliz y muy dulce Miércoles tengan todos!, ya a mitad de esta Maravillosa semana os traigo una receta que os había prometido hace días en el instagram y como lo prometido es deuda aquí os la dejo para que podáis hacerla vosotros también.

Se trata de una tarta clásica de la Pastelería y que ya muchos de vosotros la habréis probado así sea una vez, os hablo de la Tarta Selva Negra,cuyo origen es Alemán, el nombre en alemán es Schwarzwälder Kirschtorte que significa: Tarta de cerezas del Bosque Negro. Se trata de una Tarta de capas de bizcochuelo de Chocolate con licor de cerezas tipo Kirsh, nata montada, Cerezas entre las capas, con chantilly de cubierta, chocolate y mas cerezas…. uhmmmm es deliciosa y podéis hacerla vosotros en casa también. Así que aquí os dejo la receta. Un fuerte abrazo.

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Selva negra

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Hi-Hat Cupcakes

¡Feliz Martes mi dulce Familia!, hoy os caeréis para atrás con la receta que os propongo para merendar. Es un postre perfecto o una merienda ideal, vamos que a la hora que os lo comáis os caerá de maravilla, tiene el tamaño perfecto, la textura ideal pero sobre todo es fresco para este Veranito, como dice mi Marido “parece que estoy tomándome un Helado” jejejeje. Son los famosos Hi-Hat Cupcakes, si si esos Cupcakes de Chocolate con Merengue y Sombrerito negro de Chocolate derretido ñami ñami, pero el truquillo de esta receta es que al estar frío el Merengue enseguida el chocolate se endurece como la cubierta de los helados Magnum,  uhmmmm sencillamente deliciosos, os invito a hacerlos en Casa, no os arrepentiréis en lo absoluto. Un abrazo y Feliz Semana Sucrelovers.

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Hi-Hat

Hi-Hat

 

Pavlova de Ruibarbo.

Hoy ya es Juerneeees… ¡yeahhhh! y para celebrarlo merendaremos una rica Pavlova de Ruibarbo. La suavidad del Merengue con lo cítrico del Ruibarbo son ideales para las tardes en Verano, no dejéis de hacerla en Casa, os aseguro que os encantará. Cuesta mucho encontrar Ruibarbo en Madrid, pero a veces lo tienen en los mercados, yo lo encontré en el Mercado Maravillas, pero seguramente que habrán muchos mas sitios donde podréis encontrarlo. Además el Ruibarbo es muy versátil en la Cocina pero sobre todo en la Repostería. Ya quiero inventar otras recetas con este delicioso ingrediente uhmmmm. Un abrazo Sucrelovers.

 

pavlova ruibarbo

Copas de Panna Cotta de Baileys y Mousse de Chocolate.

Buenas tardes para todos, hoy os traigo una receta de esas fresquitas que apetecen en verano con estos calores jejeje. Una Copa que mezcla la frescura de la Panna Cotta hecha a base de Baileys y la suavidad de una Mousse de Chocolate que os dejara sin aliento. Espero os guste y la disfrutéis tanto como yo para combatir el calor tan tremendo que estamos teniendo este Verano. Un fuerte abrazo mis Sucrelovers preferidos….

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Bautizo Rodri

Una Drip Cake muy Diablilla que os dejará sin aliento…

¡Buen Inicio de Semana para mis Sucrelovers mas dulces!!! hoy os dejo una recetita que os tenia prometida hace un tiempo en mi instagram y por mil razones no la había podido publicar pero ojo que no lo había olvidado, así que aquí vengo a saldar mi deuda con todos vosotros y  os la dejo como postre para la comida de hoy, que ya tenemos hambre y toca comer jejejeje. La receta es una Devil´s Food Cake  pero en esta oportunidad mas diablilla que nunca ya que lleva un delicioso Frosting de Chocolate, y un ganache de chocolate, vamos… chocolateada al 100%. Espero tengáis una Feliz Semana y que se os haga cortita. ¡Un fuerte abrazo chicos!.

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tarta diablo chocolate

Devil´s Food Cake (Tarta del Diablo) con Frosting Seven Minute

¡Muy buenas y Dulces Tardes Sucrelovers!, ya de Jueves con el Finde en Puertas… hoy os traigo una Tarta riquísima que es un súper Clásico Americano, se trata de una Devil´s Food Cake o también conocida como Tarta del Diablo, con Frosting Seven Minute que no es mas que un Merengue Suizo super suave y brillante. La textura del Bizcocho de Chocolate de esta tarta se caracteriza por romperse fácilmente como si fuesen migas y mas migas jejeje es realmente delicioso, y si coméis un trozo os aseguro que la tarta no os durará mas de un Día. Para obtener esta textura se usa Cacao en polvo y no chocolate derretido, así que no os entretengo mas y probad hacerla en Casa. Un fuerte abrazo.

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tarta del diablo

 

Candy Bar de Conejitos y Huevos de Pascua para un Bautizo Muy Especial.

¡Buen Inicio de Semana cortita Sucrelovers!, el post de hoy se trata de un recorrido fotográfico de la Mesa Dulce de un Bautizo muy Especial, el de Nuestro Sobrino y Ahijado Rodrigo, un Bebé tan dulce y Risueño que llena de Alegrías a toda la Familia. El motivo para el decorado de la Mesa Dulce que escogimos fue de Conejitos y huevos de Pascua por dos razones, la primera: el trajecito de Bautizo que mi Marido y yo le regalamos a Rodrigo fue uno de Punto color  Azul  con un Conejito hecho por  Cristina de Cristelas y Lanas, que tanto a la Madre de Rodri como a mi nos enamoro desde que lo vimos, y la segunda: la celebración seria unos días después de los días de Pascua y todo lo que veíamos en las tiendas eran conejitos y huevos de Pascua que junto al traje era idílico para la ocasión. Así que sin entreteneros mas aquí os dejo las fotos enlace a la galería completa de esta pequeña Celebración Familiar donde Boutique Sucre no podía dejar de poner su toque Dulce y Cute, espero os guste, un fuerte abrazo…

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri

Bautizo Rodri