Gelatina de Fresas con Crema

Buenas tardes everybody!!!, en esta Semana santa  tenia pendiente publicaros la receta de la gelatina que hice para el 40 cumpleaños de mi Marido, muchos me habéis pedido que os la publicara y como soy tan obediente aquí os la traigo explicada con pelos y señales para que la hagáis en Casa, os va a encantar ya que es muy fresca y nada empalagosa. Un abrazo Sucrelovers…. Felices pascuas!

 

ggelatina de fresas con crema

 

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Tarta Mousse de Queso y Frambuesas

¡Buenos y muy dulces días!, espero que ayer pasarais un día del Padre estupendo. Bueno ya hoy estamos a 20 de Marzo, Madre mía el tiempo vuela… hace nada estábamos celebrando Navidades y ya estamos a puertas de la Semana Santa. Como el tiempo pasa tan rápido, hoy Martes os traigo una propuesta bastante fresquita y muy Veraniega, pero vamos… que aunque este haciendo un tiempo bastante atípico para las fechas siempre cae bien un dulce sea fresquito o no jejeje, se trata de una Tarta de Mousse de Queso y Mousse de Frambuesas naturales que os dejara con la boca abierta de lo buena que está. Hace tiempo hice una Tarta Mousse para el Blog muy similar pero hecha a base de Yogur y Moras, pero esta vez he querido traeros una versión con Mousse de Queso y Frambuesas que están tan pero tan ricas y se prestan para hacer tantos postres que no podía resistirme… espero os guste la receta y os animéis a prepararla.


tarta mousse queso y frambuesas

 

 

 

Tarta Israelí por San Valentin

¡Feliz día de San Valentin Sucrelovers!

Hace tiempo que quería hacer para el Blog la tan de moda Tarta  Israelí de letras y números, porque me parecen preciosas, y que mejor fecha para hacerlo que el día del Amor y con forma de Corazón, ¡ohhhhh!. Aunque he visto todas las redes sociales  repletas de Fotografías de estas tartas en forma de Corazón previas a san Valentin, igualmente quise hacerla y publicarla, ya que me parece tan  bonita, delicada pero sobre todo deliciosa.

Mi Versión es un Corazón flechado por Cupido, hecho a base de Masa Sable de Almendras, Lemon Curd, Crema Diplomática y decorado con Flores, Fruta Fresca, Macarons y Merengues. Espero os animáis a hacerla en casa, son Tartas muy versátiles ya que podéis decorarla con Fruta, Chuches, Flores, Chocolates y Bombones,  ademas personalmente  me encantan las tartaletas y esta Tarta no es mas que una tartaleta pero  hecha con formas. Un fuerte abrazo Sucrelovers, que hoy os sorprendan y  consientan mucho.

Si quieres ver la receta y galería completa haz click en la fotografía.

Tarta san Valentin

De suspiros va la cosa…

Buenos días queridos Sucrelovers, hoy la cosa va de suspiros… ¡así es! hoy os traigo un postre que os pondrá a suspirar con el sabor delicioso y delicado que lo caracteriza. Se trata de un postre típico de Perú llamado Suspiro Limeño, el cuál esta hecho a base de una Fruta llamada Lúcuma, la cual es una fruta de hueso, de sabor bastante particular, muy suave, la verdad ideal para este tipo de postre ya que no es un sabor predominante, sino todo lo contrario muy sutil y mezclado con un Merengue hecho a Base de Oporto hacen que la combinación sea realmente Gloriosa. Os invito a ver la receta y hacerlo en vuestras Casas para estas fechas, ya que es muy ligero de sabor y como postre no cae nada pesado. Un fuerte abrazo, y ¡Feliz Jueves para todos!

 

SUSPIRO LIMEÑO

Oreo Bundt Cake

Y llegó el Viernes… tan deseado Viernes por todos jajajaja y ya preparando recetas para disfrutar este Fin de Semana con nuestra gente mas querida. Hoy os comparto la receta de Un Oreo Bundt Cake con el cuál participe en un concurso por el día Nacional del Bundt Cake. Os había enseñado fotos en las redes pero no había colgado la receta, y este Finde es ideal para hacerlo ya que apetece hornear muchas cosillas con este Frío. Aquí os la dejo Sucrelovers. Un fuerte abrazo par todos.

oreo bundt cake

Tarta Piñata para un Halloween muy Divertido.

Buuuuuuuu…. Buen día pre- Halloween mis terroríficos Sucrelovers jejejeje. El Post del día de hoy obviamente no podía ir de otra cosa si no de Calabazas, Fantasmas, Colores Naranjas y Negros en Vísperas del día mas terrorífico del año…. El día de Halloween. Ya este Fin de semana veíamos a la gente disfrazada disfrutando de Fiestas tanto para peques como para adultos, pero también tenemos que vestir nuestras mesas con platos y postres hechos para la ocasión… así que os he preparado una Tarta muy divertida para este día, se trata de una tarta Piñata de Chocolate, rellena de Mermelada de Calabaza y en su interior unas Galletas Especiadas con Canela y Clavo recubiertas de Chocolate Naranja. Al cortar la Tarta te encuentras con todas estas Galletas o Golosinas en el centro como si se tratara de una piñata cuando la rompen. La Tarta está decorada con Candy Melts fundidos como si se tratase de una vela derritiéndose, con una  Calabaza de Chocolate en el centro y Fantasmitas hechos de Merengue. Además de ser muy chula esta deliciosa. ¿que esperáis para hacerla?, que ya Halloween esta a las puertas…

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tarta piñata halloween

Tarta Selva Negra

¡Feliz y muy dulce Miércoles tengan todos!, ya a mitad de esta Maravillosa semana os traigo una receta que os había prometido hace días en el instagram y como lo prometido es deuda aquí os la dejo para que podáis hacerla vosotros también.

Se trata de una tarta clásica de la Pastelería y que ya muchos de vosotros la habréis probado así sea una vez, os hablo de la Tarta Selva Negra,cuyo origen es Alemán, el nombre en alemán es Schwarzwälder Kirschtorte que significa: Tarta de cerezas del Bosque Negro. Se trata de una Tarta de capas de bizcochuelo de Chocolate con licor de cerezas tipo Kirsh, nata montada, Cerezas entre las capas, con chantilly de cubierta, chocolate y mas cerezas…. uhmmmm es deliciosa y podéis hacerla vosotros en casa también. Así que aquí os dejo la receta. Un fuerte abrazo.

Si queréis ver la receta y galería fotográfica completa haz click en la foto.

Selva negra