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Tarta Israelí por San Valentin

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¡Feliz día de San Valentin Sucrelovers!

Hace tiempo que quería hacer para el Blog la tan de moda Tarta  Israelí de letras y números, porque me parecen preciosas, y que mejor fecha para hacerlo que el día del Amor y con forma de Corazón, ¡ohhhhh!. Aunque he visto todas las redes sociales  repletas de Fotografías de estas tartas en forma de Corazón previas a san Valentin, igualmente quise hacerla y publicarla, ya que me parece tan  bonita, delicada pero sobre todo deliciosa.

Mi Versión es un Corazón flechado por Cupido, hecho a base de Masa Sable de Almendras, Lemon Curd, Crema Diplomática y decorado con Flores, Fruta Fresca, Macarons y Merengues. Espero os animáis a hacerla en casa, son Tartas muy versátiles ya que podéis decorarla con Fruta, Chuches, Flores, Chocolates y Bombones,  ademas personalmente  me encantan las tartaletas y esta Tarta no es mas que una tartaleta pero  hecha con formas. Un fuerte abrazo Sucrelovers, que hoy os sorprendan y  consientan mucho.

Si quieres ver la receta y galería completa haz click en la fotografía.

Tarta san Valentin

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Cinnamon Rolls o Rollos de Canela

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 La última y no menos importante receta especial para este dulce San Valentín son unos riquísimos Cinnamon Rolls o también conocidos como Rollos de Canela o Espirales de Canela. Fueron creados en los años 1920, es una receta cuyo Origen parece ser Sueco donde son conocidos como Kanelbulle, donde  actualmente siguen comiéndolos como tradición. En Estados Unidos es un postre que consumen bastante y además del clásico glaseado de azúcar los hacen con otras variedades, entre ellas está el glaseado de queso crema el cuál particularmente me encanta. Hace tiempo que quería hacerlos en casa y glasearlos de queso, de tal forma que me recordaran a los que comía hace muchos años en un sitio llamado Cinnabon donde sabían a Gloria. Así que os dejo la receta de estos panecillos dulces de Canela que de solo olerlos se te hará agua la boca.

Si quieres ver la receta haz click en la fotografía

Cinamon Rolls

 

Besos de Merengue de Fresa y Chocolate

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Otra forma muy delicada acorde a la fecha pero a su vez muy chocolateada es hacer los merengues con cubierta de chocolate. Quedan muy finos y por supuesto riquísimos. Son pequeños Besos de Merengue sabor a  Fresa cubiertos de Chocolate negro. Utilice una cobertura de Chocolate Negro extrafino de la Marca Chocolates Clavileño que he de decir están deliciosos y cada día nos sorprenden mas con todas sus creaciones en las distintas lineas de chocolate, e incursionando cada día mas en especialidades sin azúcares y sin lactosa que son actualmente muy demandados.  Enhorabuena chicos!.

Quieres sorprender a tu media naranja con un beso sabor a Fresa y Chocolate… aquí te dejo la receta.

Para ver la Receta haz click en la fotografía

Besos de Merengue de Fresa y Chocolate
Chocolate cobertura extrafino Clavileño

Corazones de Merengue

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Tal y como les adelante la semana pasada, hoy comienzo a publicarles recetas muy dulces, vistosas y sobre todo muy ricas para compartir o regalar en San Valentín.

Aquí os dejo una receta bastante tradicional como son los Merengues pero con una linda forma de corazón ideales para regalar en bolsitas o cajitas. ¿A que son súper románticos estos Merengues?

Vamos entonces a encender esos hornos y sorprender a nuestra media naranja…

Haz click en la fotografía para ver la receta completa

Corazones de Merengue

Corazones de Merengue