Gelatina de Fresas con Crema

Buenas tardes everybody!!!, en esta Semana santa  tenia pendiente publicaros la receta de la gelatina que hice para el 40 cumpleaños de mi Marido, muchos me habéis pedido que os la publicara y como soy tan obediente aquí os la traigo explicada con pelos y señales para que la hagáis en Casa, os va a encantar ya que es muy fresca y nada empalagosa. Un abrazo Sucrelovers…. Felices pascuas!

 

ggelatina de fresas con crema

 

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Tarta Mousse de Queso y Frambuesas

¡Buenos y muy dulces días!, espero que ayer pasarais un día del Padre estupendo. Bueno ya hoy estamos a 20 de Marzo, Madre mía el tiempo vuela… hace nada estábamos celebrando Navidades y ya estamos a puertas de la Semana Santa. Como el tiempo pasa tan rápido, hoy Martes os traigo una propuesta bastante fresquita y muy Veraniega, pero vamos… que aunque este haciendo un tiempo bastante atípico para las fechas siempre cae bien un dulce sea fresquito o no jejeje, se trata de una Tarta de Mousse de Queso y Mousse de Frambuesas naturales que os dejara con la boca abierta de lo buena que está. Hace tiempo hice una Tarta Mousse para el Blog muy similar pero hecha a base de Yogur y Moras, pero esta vez he querido traeros una versión con Mousse de Queso y Frambuesas que están tan pero tan ricas y se prestan para hacer tantos postres que no podía resistirme… espero os guste la receta y os animéis a prepararla.


tarta mousse queso y frambuesas

 

 

 

Tarta Mousse de Queso y Mousse de Cerezas con Glaseado Espejo

Buenos Martes mis dulces seguidores, espero tengáis un día maravilloso y que os pueda animar con este post a realizar tartas profesionales de Pastelería de forma sencilla como os la explicaré hoy. Actualmente venden en las tiendas online de repostería como en Maria Lunarillos o Megasilvita multitud de moldes Profesionales de silicona que son preciosos y que antiguamente era casi imposible conseguirlos, con los cuales podréis hacer tartas frías de forma profesional y sencilla.

Hoy os traigo una propuesta de Mousse de Cerezas con Mousse de Queso y una cubierta de Glaseado Espejo. Este glaseado estaba deseando hacerlo y poder compartirlo con todos vosotros ya que da un toque muy elegante a vuestros postres. Si realizáis todos los pasos que os explico en la receta veréis que es mas sencillo de lo que aparenta. Os mando un beso y un fuerte abrazo a todo.

Tarta espejo

De suspiros va la cosa…

Buenos días queridos Sucrelovers, hoy la cosa va de suspiros… ¡así es! hoy os traigo un postre que os pondrá a suspirar con el sabor delicioso y delicado que lo caracteriza. Se trata de un postre típico de Perú llamado Suspiro Limeño, el cuál esta hecho a base de una Fruta llamada Lúcuma, la cual es una fruta de hueso, de sabor bastante particular, muy suave, la verdad ideal para este tipo de postre ya que no es un sabor predominante, sino todo lo contrario muy sutil y mezclado con un Merengue hecho a Base de Oporto hacen que la combinación sea realmente Gloriosa. Os invito a ver la receta y hacerlo en vuestras Casas para estas fechas, ya que es muy ligero de sabor y como postre no cae nada pesado. Un fuerte abrazo, y ¡Feliz Jueves para todos!

 

SUSPIRO LIMEÑO

Panna Cotta de Arándanos

Que triste que ya se nos va el Verano sniff sniff… pero entra una Estación preciosa la cual adoro, que es el Otoño, a mi parecer es la estación que tiene el clima ideal.

Pero al Verano hay que despedirlo como se merece… con un postre de esos fresquitos y deliciosos, así que os traigo una Panna Cotta de Arándanos riquísima. Aquí os dejo la receta mis Sucrelovers, para que la hagáis en Familia. Son de esas recetas sencillitas que todos podemos hacer en nuestras Casas y que llevan  pocos ingredientes. ¡Un fuerte abrazo para todos!

Panna cotta de Arnadanos

Oreo Icecream

Buenos Días mis Sucrelovers Veraniegos, ¿que tal estáis pasando este Veranito?, yo aun sin días de Vacaciones pero ya llegaran jajajaja. Para acompañar estos días calurosos de Verano os traigo otra recetita fresca para que no os derritáis así como tampoco lo hará este Helado de Oreo que os propongo, ya que no creo dure mucho en vuestra tarrina o cucurucho de lo bueno que está… aquí os va la receta uhmmmmm!!!

Si queréis ver la receta y la Galería completa haz click en la fotografía.

oreo icecream

 

Copas de Panna Cotta de Baileys y Mousse de Chocolate.

Buenas tardes para todos, hoy os traigo una receta de esas fresquitas que apetecen en verano con estos calores jejeje. Una Copa que mezcla la frescura de la Panna Cotta hecha a base de Baileys y la suavidad de una Mousse de Chocolate que os dejara sin aliento. Espero os guste y la disfrutéis tanto como yo para combatir el calor tan tremendo que estamos teniendo este Verano. Un fuerte abrazo mis Sucrelovers preferidos….

Si queréis ver la Receta y Galería completa haz click en la Fotografía.

Bautizo Rodri