Tarta Piñata para un Halloween muy Divertido.

Buuuuuuuu…. Buen día pre- Halloween mis terroríficos Sucrelovers jejejeje. El Post del día de hoy obviamente no podía ir de otra cosa si no de Calabazas, Fantasmas, Colores Naranjas y Negros en Vísperas del día mas terrorífico del año…. El día de Halloween. Ya este Fin de semana veíamos a la gente disfrazada disfrutando de Fiestas tanto para peques como para adultos, pero también tenemos que vestir nuestras mesas con platos y postres hechos para la ocasión… así que os he preparado una Tarta muy divertida para este día, se trata de una tarta Piñata de Chocolate, rellena de Mermelada de Calabaza y en su interior unas Galletas Especiadas con Canela y Clavo recubiertas de Chocolate Naranja. Al cortar la Tarta te encuentras con todas estas Galletas o Golosinas en el centro como si se tratara de una piñata cuando la rompen. La Tarta está decorada con Candy Melts fundidos como si se tratase de una vela derritiéndose, con una  Calabaza de Chocolate en el centro y Fantasmitas hechos de Merengue. Además de ser muy chula esta deliciosa. ¿que esperáis para hacerla?, que ya Halloween esta a las puertas…

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tarta piñata halloween

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Happy Easter!!!

Estaba loca por compartir con todos vosotros mi Post de Pascuas, me encanta esta época del año donde se fusionan costumbres Religiosas,  Juegos infantiles, y mucho Color sobre todo Colores Pastel, los cuales amo… además de festejarse todo esto en una estación Mágica como lo es la Primavera. Como quería hacer una tarta que fuese a tono con todo lo que anteriormente os he comentado, he escogido una Tarta Clásica del Sur de los Estados Unidos llamada Hummingbird Cake o tambien conocida en Español como Tarta Colibrí ,cuyo origen radica en Jamaica. Esta Tarta esta hecha a base de  en un Bizcocho de Bananas trituradas, Piña, Nueces Pecans y Canela molida relleno de un Frosting de Queso, y he de decir que está buenísima, muy fresca y Primaveral. La decoración de la tarta es como un cuento pero comestible donde un un Conejo se encuentra haciendo un hoyo en un maravilloso jardín repleto de Flores para poder esconder los huevos de Pascua que a los Niños les gusta tanto buscar en estas fechas, además de haber encontrado también el Señor Conejo unas apetitosas zanahorias en dicho Hoyo jajajaja.

Espero tengáis Felices Fiestas y probéis hacer esta Tarta en Casa que os encantará.

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hummingbird Cake

hummingbird Cake

Feliz Año 2017!!!

¡Feliz año Sucrelovers! espero habéis pasado una noche Vieja estupenda junto a vuestros seres mas queridos. Nosotros lo hemos pasado de maravilla y como siempre hemos comido demasiado:( , pero estuvo todo delicioso. Espero tengáis un año 2017 próspero, repleto de Salud y Alegrías. Ayer la pasamos en Casa de mi Cuñado y por supuesto propuse llevar yo el postre jejeje, así que prepare un lemon Pie a petición de mi Cuñada que acaba de ser Madre y hay que mimarla, cuya receta ya la habia publicado hace un tiempo en el blog, pero también quise preparar una receta nueva, bastante curiosa que nunca había hecho y tenia muchas ganas de probarla ya que se trata de una guarnición dulce que preparan mucho en Norte América por Acción de Gracias y que mejor fecha para hacerla que en Noche Vieja, se llama Sweet Potato Casserole y se trata de un puré de batata especiado que esta muy rico. Aquí os dejo la receta, espero os guste y probéis hacerla en Casa.

El Lemon Pie. Para ver la Receta haz click en la fotografía.

Lemon Pie

Sweet Potato CasserolePara ver la Receta haz click en la fotografía.

sweet potato casserole

Tarta de Calabaza con Nectarinas.

Yeahhhh!, ya es Viernes, comienza el Fin de Semana y no mejor forma de hacerlo que preparando algo rico y dulce para compartir en Familia o con los Amigos. Hoy os traigo una receta que combina Calabaza y Nectarinas ya que estamos en temporada y están deliciosas. Una tarta al puro estilo Americano solo que no lleva Manzanas si no una mezcla de sabores que os encantará, ya que es una receta muy Fresca, vamos para chuparse los dedos. espero os guste y tengáis un buen Finde.

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Tarta de Calabaza y Nectarinas

Deliciosa Carrot Cake para mi Cumpleaños.

¡Estoy de Cumple!, y por supuesto llena de entusiasmo para empezar mi Semana. Con un año mas de buena Salud, repleto de cosas buenas y algunas no tan buenas pero que no han sido mas que parte de mis experiencias y lecciones de Vida, pues así hay que tomarse los obstáculos, decepciones o dificultades que se te presentan en el Camino llamado Vida. Soy una persona que le gusta mucho mas Sumar que restar por ello miro y me enfoco solo en lo bueno que tengo, y en sacarle beneficio hasta a las peores cosas que te puedan pasar a lo largo de tus años, y no es mas que ser Positivo… siempre lo digo, si eres positivo y ves con esa perspectiva las cosas, la Vida se encargará de enviarte mas positividad y buena energía.

Como estamos de Celebración hoy os traigo una tarta que en particular me encanta y finalmente he logrado dar con el equilibrio de ingredientes que me aportaran un bizcocho suave pero muy húmedo como lo debe ser una Tarta de Zanahorias. He añadido Melaza de Caña y junto al Azúcar de Caña integral le dan un toque extraordinario a este Clásico repostero. Por supuesto con su respectiva Crema de Queso ya que entonces no seria realmente una Carrot Cake. Espero os guste mi Versión de esta Receta y os apetezca hacerla en casa. Un beso y un gran abrazo para todos mis Dulces Seguidores.

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Carrot Cake

Carrot Cake

 

Bundt Cake de Banana y Speculoos

¡Buenos días! tengan todos hoy día Martes, día de publicación de receta de Boutique Sucré. Ahhhh!!! como me pierden los Bundt Cake…. amo hacerlos de diferentes sabores, colores y formas en los moldes Nordic Ware, os digo que si os compráis un día uno de ellos… estaréis perdidos ya que querréis tenerlos tooooodos tal cuál enanos con los cromos. En esta oportunidad os traigo un Bundt Cake de Banana muy suave, esponjoso y con esa humedad que le aporta el puré de Banana haciendo de este bizcocho algo único, acompañado de un glaseado de Galletas Speculoos, si si… esas deliciosas galletas que habéis disfrutado desde que erais niños comercializadas por Lotus, pues ahora os puedo recomendar la crema de la misma marca hecha a base de estas deliciosas galletas, que actualmente podéis encontrar no solo en Holanda si no también aquí en España y que he utilizado como base para realizar el glaseado de este espectacular Bundt. Espero os guste, ¡Feliz Martes para todos!.

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Bundt Cake de Banana y Speculoos.

Bundt Cake de Banana y Speculoos.

Bundt Cake de Banana y Speculoos.

Bundt Cake de Calabaza y Butterscoth.

¡Buen Comienzo de Semana para todos!, ya hoy despedimos el Mes de Noviembre para dar la Bienvenida al Mes mas hermoso del año como lo es Diciembre el cuál es sinónimo de Festividad, Alegría y unión Familiar. Pero lo que aún no termina es nuestra estación Otoñal por lo cuál quiero compartir con todos vosotros otra receta con la reina del otoño como lo es la calabaza. En esta oportunidad se trata de un Bundt Cake de Calabaza con Glaseado de Butterscoth que le aporta ese toque de Mantequilla tostada caramelizada, una fusión de sabores deliciosa que se os va a encantar. Aquí os dejo la receta sin mas para que os animéis a prepararla en Casa.

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Bundt Cake de Calabaza y Butterscot