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Feliz Año 2017!!!

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¡Feliz año Sucrelovers! espero habéis pasado una noche Vieja estupenda junto a vuestros seres mas queridos. Nosotros lo hemos pasado de maravilla y como siempre hemos comido demasiado:( , pero estuvo todo delicioso. Espero tengáis un año 2017 próspero, repleto de Salud y Alegrías. Ayer la pasamos en Casa de mi Cuñado y por supuesto propuse llevar yo el postre jejeje, así que prepare un lemon Pie a petición de mi Cuñada que acaba de ser Madre y hay que mimarla, cuya receta ya la habia publicado hace un tiempo en el blog, pero también quise preparar una receta nueva, bastante curiosa que nunca había hecho y tenia muchas ganas de probarla ya que se trata de una guarnición dulce que preparan mucho en Norte América por Acción de Gracias y que mejor fecha para hacerla que en Noche Vieja, se llama Sweet Potato Casserole y se trata de un puré de batata especiado que esta muy rico. Aquí os dejo la receta, espero os guste y probéis hacerla en Casa.

El Lemon Pie. Para ver la Receta haz click en la fotografía.

Lemon Pie

Sweet Potato Casserole. Para ver la Receta haz click en la fotografía.

sweet potato casserole

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Tarta de Lima y Limón.

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Queridos Seguidores hoy os traigo una receta para caerse sentados jejeje. Este fin de Semana pasado para ver nuestra tan esperada final de la Champions League, preparé una tarta de Lima y Limón para compartir con los amigos mientras veíamos, disfrutábamos y sufríamos el Partido, y la tarta ha sido un exitazo…. pero como no serlo si el clásico Lemon Pie es un postre infalible, pero le he dado mi toque personal haciendo una mezcla de Lima y Limón en el relleno, además de añadir ralladura de Limón y un toque de vainilla a la base de galletas logrando así un sabor mas acentuado, cítrico y refrescante que es lo mejor de este tipo de Tarta clásica Americana, que junto a las Cheesecakes y los Apple Pies son mis preferidos. La receta lleva varios pasos ya que hay que preparar la base, el relleno y el merengue de decoración pero tranquilos que son pasos muy sencillos, así que no os será nada complicado el preparar esta maravillosa tarta que os dejará sin palabras. Un abrazo y feliz semana para todos.

Si quieres ver la receta y galería completa haz click en la fotografía.

Tarta de Lima y de Limón

 

Lemon Pie Cupcakes.

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Todos los Pie son deliciosos, crujientes y frescos, rellenos de cítricos, frutas o cualquier tipo de cremas de frutos secos, chocolate… que por rellenos no tenemos problemas jejeje, ya que dan mucho juego a la imaginación y creatividad de innovar con nuevos sabores. Pero hay un clásico y que pronto publicaré en el blog que es el Lemon Pie, realmente delicioso con ese toque justo de acidez que acompaña a la perfección el dulzor del Merengue y la base de Galleta María. Hoy me he adelantado y os traigo una composición del Lemon Pie original pero en versión Cupcake que esta riquísima y quedan preciosos para una mesa dulce o para regalar. No te pierdas la Receta y anímate a Hacerlos.

Para ver la receta y galería completa haz click en la fotografía.

Lemon Pie Cupcakes