Spicy Pumpkin Cheesecake.

¡Feliz Fin de Semana Otoñal para todos!, para deleitaros en este clima mucho mas típico del Otoño que los demás que veníamos teniendo, os traigo una Cheesecake con el Ingrediente estrella del Otoño como lo es “La Calabaza”, y para darle un toque mucho mas rico la he perfumado de Canela, Jengibre, Clavo y Nuez Moscada, una explosión de Especias que acompañan a la perfección a la Calabaza. Animaros a hacerla, os encantará todo el aroma y sabor que aportan las Especias, el dulzor suave y natural de la calabaza y la base de galletas de Jengibre, que le dan ese toque único y especial a esta Cheesecake.  Un abrazo para todos.

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Spicy Pumpkin Cheesecake

 

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Passion Fruit Cheesecake.

Uhmmm!!! como me gustan las Cheesecakes, son una exquisitez  y lo mejor es que pasa como con los helados… que puedes hacerlas de muchísimos sabores, excusa perfecta para hornear en Casa de vez en cuando una tarta de queso. Esta receta es de Fruta de la Pasión tanto en el relleno como en la cubierta y junto al glaseado que es un poco mas dulce hacen que sea bastante equilibrado el punto de acidez. Aquí os dejo la receta. Feliz inicio de Semana para todos.

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Passion Fruit Chessecake