Tarta Mousse de Yogurt y Moras Silvestres sin azúcares añadidos.

¡Muy buenas!, como  el tiempo pareciera que comienza a mejorar… nos empieza a apetecer en Boutique Sucré cosillas mas frescas como la receta que os traigo el día de hoy, una tarta mousse de Yogurt y Moras con base de Bizcocho de Chocolate, uhmmmmm, si si super tentadora lo se, pero lo mejor de todo es que esta hecha sin azúcares añadidos, usando una vez mas la gama de edulcorantes sin azúcares para postres de Dayelet. Aunque lleva tiempo prepararla por ser una tarta a capas es sencilla de hacer, así que animaros en Casa. La podéis hacer de fresas, cerezas, arándanos etc, todo es cuestión de echar a volar vuestra imaginación.

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Tarta Mousse Yogurt y moras

 

Bundt Cake de Sirope de Maple con Nueces Pecanas.

Como no me podía aguantar mas para estrenar mi nuevo Molde Heritage de Nordic Ware  hoy os traigo una receta de Bundt Cake que he hecho este fin de semana, muy natural, ligera y de sabor muy suave, se trata de una mezcla de Yogur natural, Sirope de Maple o Arce y Nueces Pecanas. El Sirope de  Maple o Arce es un endulzante natural que se elabora a partir de la Savia que se extrae de los arboles de Arce, muy comunes y emblemáticos en Canadá, cuya hoja está estampada en la bandera Canadiense. El sabor del sirope de Arce es menos dulce que el de la miel pero tiene el dulzor perfecto para acompañar pancakes o tortitas, crepes y mejor aún en la elaboración de postres que lleven frutos secos, queda de lujo…

Aquí os dejo la receta espero os guste y la hagan en casa.

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Bundt Cake de Sirope de Maple y Nueces Pecanas

Bizcocho de yogurt, Moras y Arándanos sin Azúcares añadidos.

Buenos días, hoy Lunes en Boutique Sucre queremos darle la Bienvenida a la nueva semana con un Bizcocho de Yogurt, Moras y Arándanos sin azúcares añadidos muy suave, ligero e  ideal para desayunar acompañado de un delicioso Café y empezar así con mucha energía el día. Este Bizcocho lleva Harina Integral y Harina de coco la cuál le aporta mucha humedad a la masa y permite reducir la cantidad de carbohidratos que junto al edulcorante sin azúcares especial para Bizcochos Dayelet, es apto para que lo pueden disfrutar las personas que padecen de Diabetes. Es una receta sencilla y los ingredientes actualmente son fáciles de encontrar. La harina de coco la compre en un súpermercado ecológico llamado Kiki Market,  se encuentra ubicado en la Calle Cava Alta de Madrid, el cuál conocí a través del Instagram de Bea Roque del “Rincón de Bea”, les puedo decir que me ha encantado el sitio y os lo puedo recomendar en un 100 %. En el encontraran una amplia variedad de alimentos y productos orgánicos de excelente calidad  y la atención es inmejorable. Cuando entras a la tienda quieres comprar de todo por lo fresco y por la variedad de sus productos, ideales para cocinar y hacer repostería saludable.

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Berries Cake Sugar free

Cupcakes Primavera para Sara

En Diciembre, Sara una compañera de trabajo me sorprendió un día con un regalo, una bolsa llena de muchas cositas para hornear y usarlas en mi blog. La verdad, ese día me dio mucha alegría, no por recibir un regalo en si, sino porque te das cuenta que hay personas con las que convives semanalmente en el trabajo que te aprecia realmente y que al entrar en una tienda de productos de repostería se acuerda de ti y quiere hacerte un regalo sin ser tu amigo invisible, ni porque es tu cumpleaños, solamente quiso tener un lindo gesto contigo. Todo lo que contenía la bolsa era realmente precioso y he ido usándolos poco a poco pero había un set de Cupcakes monísimo que lo tenía reservado para la primavera, así que hoy los he estrenado con unos Cupcakes de Fresas y Cerezas, que he llamado “Cupcakes Primavera para Sara”. Y mañana por supuesto Sara los probará…  Solo me queda decir muchas gracias Sarita.

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Cupcakes Primavera para Sara

 

 

 

Cupcakes Primavera para Sara

A refrescarse !

Ufff con este calor lo único que apetece es hacer recetas frescas. Para seguir en esta onda de bebidas muy frías os dejo  dos recetas a las que es muy difícil resistirse. Una de ellas es un Smoothie de Papaya, muy dulce y refrescante y la otra receta se trata de una merengada de Oreo que esta de muerte lenta, con muuuuchas calorías jajaja por lo cuál mejor salir a andar o correr para disfrutarlas sin remordimientos.

 Smoothie de Papaya

 

Smoothie de Papaya

 Merengada de Oreo

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