Ensaimada Mallorquina Rellena de Cabello de Ángel.

¿Cómo están todos?, seguimos con nuestra Semana Fría en España y con el tiempo así siempre apetece encender el horno para hacer ricas meriendas. Esta vez os dejo en el blog una Receta Mallorquina, aprovechando los productos que mi Madre y Hermana me trajeron de su viaje a Mallorca el año pasado y no los había podido usar hasta hoy. Que mejor estampa de Mallorca que una Ensaimada ñami ñami…. que además de estar deliciosa sin relleno la podéis rellenar de lo que prefiráis, en mi caso lo he hecho de Cabello de Ángel y está riquísima. Animaros a prepararla en Casa, es bastante sencilla de hacer y queda estupenda. ¡Feliz día Sucrelovers!.

Roscón de Reyes Relleno de Crema de Trufa.

¡Buenos días Sucrelovers!, ¿Que tal se han portado los Reyes con Vosotros?, con nosotros muy bien, no nos podemos quejar, al parecer hemos sido muy buenos 🙂 . Ayer compartimos con la Familia un día Maravilloso, como es habitual Boutique Sucre tenia que preparar algo dulce, y por supuesto que mejor postre para la ocasión que el Roscón de Reyes… no os lo pude publicar ayer por no haber estado en Casa pero ya estaba loca por poder compartir la receta y las imágenes con todos vosotros. El Roscón lo hice con una receta que me enseño a preparar José Rubio, un gran Pastelero a quien debo agradecer tanto aprendizaje, ¡muchas gracias José!.

Como en Casa todos somos amantes del Chocolate en lugar de rellenarlo de manera tradicional con Nata montada, lo rellené de Crema de Trufa y quedó delicioso. Bueno sin entretenerlos mas aquí os dejo las fotos con sus enlaces a la receta. Espero la disfrutéis y tengáis un año maravilloso cargado de cosas lindas.

Feliz Año 2017!!!

¡Feliz año Sucrelovers! espero habéis pasado una noche Vieja estupenda junto a vuestros seres mas queridos. Nosotros lo hemos pasado de maravilla y como siempre hemos comido demasiado:( , pero estuvo todo delicioso. Espero tengáis un año 2017 próspero, repleto de Salud y Alegrías. Ayer la pasamos en Casa de mi Cuñado y por supuesto propuse llevar yo el postre jejeje, así que prepare un lemon Pie a petición de mi Cuñada que acaba de ser Madre y hay que mimarla, cuya receta ya la habia publicado hace un tiempo en el blog, pero también quise preparar una receta nueva, bastante curiosa que nunca había hecho y tenia muchas ganas de probarla ya que se trata de una guarnición dulce que preparan mucho en Norte América por Acción de Gracias y que mejor fecha para hacerla que en Noche Vieja, se llama Sweet Potato Casserole y se trata de un puré de batata especiado que esta muy rico. Aquí os dejo la receta, espero os guste y probéis hacerla en Casa.

Una Dulce Navidad.

Ha llegado la Noche mas bonita del Año, la Noche Buena, donde nos reunimos con nuestros Seres queridos, disfrutamos de Ricas Comidas y como no…. de deliciosos Postres. Para ello Boutique Sucré os deja dos Postres Estrella para esta Noche, Una Panna Cotta con Mango y una Tartaleta Red Love que está rellena de Crema Pastelera de Canela con Manzanas Red Love y está buenísima. Antes de dejaros las fotos con sus enlaces a la receta os quiero dar las gracias por este año de Compañía a Boutique Sucré, desearos Feliz Noche Buena y una muy Bonita Navidad. Os quiero.

Pavlova de Frutos del Bosque

Muy buenas tardes mis Sucrelovers, hoy Jueves ya casi finalizando la semana os propongo una receta deliciosa que hace tiempo venia planeando hacer, ya que se trata de una receta ligera, sencilla, muy fresca y versátil ya que podéis hacerla de lo que queráis, solo tenéis que echar a volar vuestra imaginación y mezclar frutas, sabores, cremas en fin… se presta para mucho esta Pavlova. Como os habéis dado cuenta ya muchos escaparates y tiendas están repletos de adornos Navideños y como personalmente me encanta la Navidad no podía dejar de relacionar hacer una Pavlova con estas Fiestas, por ello me he decidido hacerla de Frutos del Bosque por su colorido y belleza. Espero os guste esta riquísima Tarta…

Gelatina de Mango y Queso Crema

Ahora si os comparto las imágenes y la receta de nuestra dulce tentación del día de hoy, una Gelatina de Mango y Queso crema, que además de estar deliciosa es muy sencilla de hacer y vistosa para cualquier celebración o para un día que solo os apetezca degustar un postre ligero. Espero os guste y os animéis a hacerla en vuestros hogares.

Tarta Tiramisú.

Hace unos días Fue el Cumpleaños de mi Madre, y para celebrarselo y que pudiese soplar sus velitas le preparé una Tarta Tiramisú que hice basándome en una receta de Anna Olson @chefannaolson. Siempre había preparado el tiramisú en presentación de vasos o en molde de cristal, pero como la ocasión lo ameritaba decidí hacerla como una Tarta, con algunas variaciones de la receta a la que estoy habituada a hacer. El resultado ha gustado mucho entre los invitados pero en especial a la Cumplañera. Aquí os dejo la receta, espero os guste y os animéis a prepararla en Casa.

Tarta de Calabaza con Nectarinas.

Yeahhhh!, ya es Viernes, comienza el Fin de Semana y no mejor forma de hacerlo que preparando algo rico y dulce para compartir en Familia o con los Amigos. Hoy os traigo una receta que combina Calabaza y Nectarinas ya que estamos en temporada y están deliciosas. Una tarta al puro estilo Americano solo que no lleva Manzanas si no una mezcla de sabores que os encantará, ya que es una receta muy Fresca, vamos para chuparse los dedos. espero os guste y tengáis un buen Finde.

Helado de Guanábana con Sirope de Dulce de Leche y Galletas.

Muy pero que muy buenos días, hoy parece que la mañana ha refrescado bastante y se agradece en el alma ya que llevamos semanas de mucho calor. Veremos que tal se comporta el clima el resto de este precioso Miércoles. Hoy os traigo un helado delicioso y muy fresco hecho a base de una fruta muy popular en Latinoamérica llamada Guanábana, cuya apariencia y sabor es muy similar a la Chirimolla que encontramos aquí en España y podéis sustituirla sin problema por ella, aunque os invito a que la probéis si tenéis la oportunidad ya que tienen un puntito diferente ambas. La pulpa congelada de la Guanábana la encontrareis en tiendas de productos latinos, particularmente yo la he comprado en el Mercado de las Maravillas en Madrid. Os dejo la receta y os deseo una buena semana.

American Cherry Pie.

Hola a todos mis dulces seguidores, hoy en Boutique Sucré toca una merienda que aunque lleve horno hay que hacerla para acompañar una rica bola de Helado, pues el cuerpo también nos pide algo distinto a Helados, Sorbetes, Tartas de Queso o de Mousse, nos pide de vez en cuando un delicioso Postre Crujiente relleno de Frutas de temporada como el que os traigo hoy hecho a base de Masa Quebrada rellena de Cerezas, un tradicional American Cherry Pie que como os dije antes acompañado de Helado está de vicio. No la dejéis de hacer y probar en Casa y también os podéis animar a hacerlo de otras frutas como Melocotón, Nectarinas, Manzanas uhmmmm mejor no continúo que se me está haciendo agua la boca jejeje. Un beso para todos y que sigáis disfrutando de este Veranito.

Boutique sucré

una dulce tentación…

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Ensaimada Mallorquina Rellena de Cabello de Ángel.

Roscón de Reyes Relleno de Crema de Trufa.

Feliz Año 2017!!!

Una Dulce Navidad.

Pavlova de Frutos del Bosque

Gelatina de Mango y Queso Crema

Tarta Tiramisú.

Tarta de Calabaza con Nectarinas.

Helado de Guanábana con Sirope de Dulce de Leche y Galletas.

American Cherry Pie.