Feliz Inicio de Semana

¡Buenos días mis dulces seguidores!, hoy Lunes deseándoles a todos una semana maravillosa os traigo una receta sencilla pero muy apañada cuando tenemos alguna celebración en Casa, pero antes de hablaros de la receta de hoy, os quiero compartir unas fotografías del día de ayer en el que pude compartir un ratito  con la reconocida Anna Olson @chefannaolson, quien gracias a la escuela de Cocina y Librería A Punto estuvo firmando su último Libro traducido totalmente al español Repostería con Anna: 200 Recetas Dulces para Compartir y Disfrutar. Muy contenta de haber tenido la oportunidad de conocerla, ya que soy su gran admiradora y seguidora desde hace mas de 14 años, extraordinaria profesional, carismática, sencilla y muy simpática.

Con Anna olson

Con Anna olson

 

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Tarta Tiramisú.

Hace unos días Fue el Cumpleaños de mi Madre, y para celebrarselo y que pudiese soplar sus velitas le preparé una Tarta Tiramisú que hice basándome en una receta de Anna Olson @chefannaolson. Siempre había preparado el tiramisú en presentación de vasos o en molde de cristal,  pero como la ocasión lo ameritaba decidí hacerla como una Tarta, con algunas variaciones de la receta a la que estoy habituada a hacer. El resultado ha gustado mucho entre los invitados pero en especial a la Cumplañera. Aquí os dejo la receta, espero os guste y os animéis a prepararla en Casa.

Para ver la receta y galería completa haz click en la fotografía.

Tarta Tiramisú