Roscón de Reyes Relleno de Crema de Trufa.

¡Buenos días Sucrelovers!, ¿Que tal se han portado los Reyes con Vosotros?, con nosotros muy bien, no nos podemos quejar, al parecer hemos sido muy buenos 🙂 . Ayer compartimos con la Familia un día Maravilloso, como es habitual Boutique Sucre tenia que preparar algo dulce, y por supuesto que mejor postre para la ocasión que el Roscón de Reyes… no os lo pude publicar ayer por no haber estado en Casa pero ya estaba loca por poder compartir la receta y las imágenes con todos vosotros. El Roscón lo hice con una receta que me enseño a preparar José Rubio, un gran Pastelero a quien debo agradecer tanto aprendizaje, ¡muchas gracias José!.

Como en Casa todos somos amantes del Chocolate en lugar de rellenarlo de manera tradicional con Nata montada, lo rellené de Crema de Trufa y quedó delicioso. Bueno sin entretenerlos mas aquí os dejo las fotos con sus enlaces a la receta. Espero la disfrutéis y tengáis un año maravilloso cargado de cosas lindas.

Roscón de Reyes

Apple Crumble

¡Feliz Año mis dulces seguidores!, espero que hayan pasado unas felices fiestas rodeados de familia y amigos. Como ya sabéis hemos estado atendiendo todos los encargos Navideños que muchos de vosotros nos habéis realizado a Boutique Sucré, por lo cuál nos hemos desconectado un poco del Blog, pero no quería dejar de compartir con vosotros el postre que realicé para compartir el día de Reyes. En esta oportunidad no me decanté por el clásico Roscón debido a que uno de mis invitados lo trajo a casa y la verdad estaba delicioso, sino que opte por realizar un dulce diferente como lo es el Apple Crumble, muy parecido al clásico Apple Pie pero la corteza o cubierta es mas crujiente como si fuesen migas. Pasamos un día especial entre amigos y familia disfrutando de todos estos dulces con el tradicional chocolate caliente. Espero os guste mucho ésta receta la cuál podéis realizar durante todo el año. Un gran abrazo.

Haz click en la fotografía para ver la receta y galería completa.

apple Crumbl