Apple Crumble

¡Feliz Año mis dulces seguidores!, espero que hayan pasado unas felices fiestas rodeados de familia y amigos. Como ya sabéis hemos estado atendiendo todos los encargos Navideños que muchos de vosotros nos habéis realizado a Boutique Sucré, por lo cuál nos hemos desconectado un poco del Blog, pero no quería dejar de compartir con vosotros el postre que realicé para compartir el día de Reyes. En esta oportunidad no me decanté por el clásico Roscón debido a que uno de mis invitados lo trajo a casa y la verdad estaba delicioso, sino que opte por realizar un dulce diferente como lo es el Apple Crumble, muy parecido al clásico Apple Pie pero la corteza o cubierta es mas crujiente como si fuesen migas. Pasamos un día especial entre amigos y familia disfrutando de todos estos dulces con el tradicional chocolate caliente. Espero os guste mucho ésta receta la cuál podéis realizar durante todo el año. Un gran abrazo.

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apple Crumbl

¡Feliz Navidad!

Mis dulces seguidores, he estado un poco desconectada del blog en estos días pre Noche buena, ya que he estado atendiendo los pedidos que han realizado a Boutique Sucré lo cuál quiero agradecer infinitamente por confiarnos hacer los regalos de vuestros seres queridos con un toque dulce como solo nosotros sabemos hacer. Hoy quiero darles mis mas sinceras Felicitaciones de Navidad, esperando y deseando que Papa Noel os traiga mucha Salud, Dicha, Felicidad y  que disfrutéis en Familia o reunidos con vuestros seres mas queridos esta Noche Buena. Aquí os dejo varias fotos de algunos de los Packs y encargos que hemos entregado el día de hoy y un Árbol de Navidad Precioso de Madrid para felicitarles tan hermosa fecha. Un gran abrazo y un beso muy fuerte para todos.

Feliz Navidad

Feliz Navidad

Feliz Navidad

Feliz Navidad

Feliz Navidad

Feliz Navidad

Cheesecake de Nutella

¡Muy buenos días!, para empezar con mucha ganas el día aquí os traigo una receta muy pero que muy chocolateada uhmmm!!!, se trata de una Cheesecake de Nutella con base de Galletas de Cacao y  una cubierta o Ganache de Chocolate amargo, una combinación deliciosa. Siempre una Cheesecake es Bienvenida en Casa, pero si es de Chocolate mucho mas, jejeje.

Hacedla en Casa, que con este frío Pre-Navideño el Chocolate es el mejor ingrediente para entrar en calor. Un abrazo para todos, espero tengáis una buena semana, animaros y alegraros un poco que ya queda poco para Noche Buena…

Cheesecake de nutella

Bundt Cake de Calabaza y Butterscoth.

¡Buen Comienzo de Semana para todos!, ya hoy despedimos el Mes de Noviembre para dar la Bienvenida al Mes mas hermoso del año como lo es Diciembre el cuál es sinónimo de Festividad, Alegría y unión Familiar. Pero lo que aún no termina es nuestra estación Otoñal por lo cuál quiero compartir con todos vosotros otra receta con la reina del otoño como lo es la calabaza. En esta oportunidad se trata de un Bundt Cake de Calabaza con Glaseado de Butterscoth que le aporta ese toque de Mantequilla tostada caramelizada, una fusión de sabores deliciosa que se os va a encantar. Aquí os dejo la receta sin mas para que os animéis a prepararla en Casa.

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Bundt Cake de Calabaza y Butterscot

Classic Pumpkin Pie.

¡Feliz Viernes mis Dulces seguidores!, que ganas tengo que ya sea Mañana para festejar Halloween…

Me encantan los días de festejo, no importa el motivo de la Fiesta pero si es para pasarla bien, sonreír, alegrarnos un poco y sobre todo tener excusas para hornear para que pedir mas. Hoy en Vísperas del día de Halloween y para continuar con este Otoño en donde ya comienzan a bajar las Temperaturas os he traído una receta estupenda con la gran Protagonista del Otoño y de Halloween como lo es la Calabaza. Se trata del Classic Pumpkin Pie o Tarta de Calabaza. Todos los Pie y tartaletas son realmente ricos pero este en especial tiene un sabor extraordinario, la Calabaza la verdad es ideal para hacer tartas y Postres por el dulzor natural y textura que aporta por si sola, y en conjunto con las especias como Canela, Clavo molido y Nuez moscada te dejaran sin palabras para describir su sabor. Como ya hace Frío enciende el horno para prepararla y tu casa ademas de estar calentita quedara impregnada de un delicioso olor a canela y especias. Espero os guste la receta y estaos atentos a mi publicación del día de Mañana que os aseguro les gustará…

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Classic Pumpkin Pie

 

Marbled Bundt Cake.

¡Buen Lunes para Todos!, espero tengáis un buen inicio de Semana. Para alegraros un poco esta mañana os tengo preparado en el blog un Bundt Cake bastante tradicional que está muy rico para desayunar o merendar acompañado de una taza de Café, un Vaso de Leche, una taza de Chocolate Caliente o  con Colacao. Se trata de un Bizcocho Marmolado de Vainilla y Chocolate muy suave. Es una receta sencilla de hacer y si no tenéis un molde tipo Bundt lo podéis hacer con el molde que tengáis en Casa perfectamente.

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Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Bundt Cake de Limón, Lima y Jengibre.

Muy buenas a todos, ya es Viernes!!! y para darle la bienvenida al Fin de Semana lo haremos como siempre, de una forma muy pero muy dulce. Como en verano nos apetecen cosas mas bien cítricas hoy os traigo un Bundt Cake de Limón, Lima y Jengibre que esta realmente delicioso. En ésta oportunidad he probado hacer el Bizcocho con Creme Fraiche la cuál nunca la había empleado y ya tenia ganas de experimentar con ella, los resultados fueron muy buenos porque la textura y jugosidad que se logra es espectacular. Aquí os dejo la receta, así pueden ponerse a hornear este Fin de Semana y me dicen que les ha parecido esta Receta.

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Bundt Cake de Limón, Lima y Jengibre

Apple Pie.

Si hay en este mundo una tarta que me parece divina y enviciante es el Apple Pie o tarta de Manzana. Particularmente me encanta la mezcla de las Manzanas y la Canela con esa masa crujiente que las envuelve… no se puede pedir mas a un postre que es por si solo una delicia. Es una receta bastante fácil de hacer sin complicaciones ni numerosos e interminables pasos que puedes hacer en casa para cualquier ocasión y siempre acertarás con ella, ya que suele gustar mucho a todo el mundo. Si quieres también puedes acompañar tu Apple Pie con helado de Vainilla que está delicioso.

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Apple Pie

 

 

 

 

Naked Cake de Chocolate y Crema de Café.

Las Naked Cake son un tipo de Tartas que se encuentran muy de moda actualmente. Hace tiempo quería hacer una para el Blog y aquí os la traigo finalmente. Una deliciosa Naked Cake de Chocolate con crema de Café cuya decoración consiste en unos profiteroles rellenos de la misma crema de Café y glaseados con chocolate. La receta de los Profiteroles se las explico en este Post, pero tengo pensado hacerlos nuevamente con otras propuestas de rellenos y glaseados, así que os la volveré a explicar mas detalladamente en otra publicación. Animaros a hacerla para una celebración…

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Nake Cake de Chocolate y Crema de Café

Tarta de Piña Volteada.

Ayer celebramos el Cumpleaños # 91 de mi Abuelo, pilar de la Familia y por supuesto un Hombre maravilloso en todos sus roles, como Hijo, Hermano, Esposo, Padre, Abuelo y Bisabuelo, pero sobre todo un Hombre luchador y muy trabajador. Te quiero muchísimo Abuelito y siempre serás el mejor ejemplo a seguir. Por tal importante ocasión quise hacerle una tarta muy Venezolana como homenaje a los muchos años que el vivió en mi querida Venezuela y que recuerda con especial cariño. La Tarta es un postre muy tradicional Criollo llamado Tarta de Piña volteada, su nombre se debe a que en el fondo del molde se coloca caramelo, ruedas de Piña, Cerezas marrasquino  y al voltear la tarta quedan en la parte de arriba la Piña y las Cereza a modo de decoración, con un rico almíbar caramelizado de Piña que está para chuparse los dedos. Espero os guste la receta.

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tarta de piña volteada