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Cupcakes Canarios de Chocolate y Platano
Hace un par de semanas me trajeron de Tenerife un licor y una mermelada de plátano fabricados artesanalmente en las Islas Canarias, y estaba loca por hacer una receta con ellos. Pensando en un buen acompañante para el Plátano el elegido fue el Rey de la repostería el maravilloso Chocolate, así que me puse a hornear… y el resultado fue exquisito. En casa les llame los Cupcakes Canarios. Me encanta que me hagan este tipo de regalos o suvenir jejeje ya que me dan motivos para hacer mas postres y experimentos en mi cocina.
Galletas Doble Chocolate
En esta ocasión quise realizar una receta muy achocolatada y revisando recetas de galletas de chocolate que me recordaran a las que comía en mi infancia me decanté por hacer una receta inspirada en unas galletas de chocolate de Martha Stewart. Hace tiempo quería hacer para mi blog una receta de tan reconocida Repostera, y puedo confesarles que di en el clavo con estas galletas ya que son realmente deliciosas y logre retroceder el tiempo especialmente a esas entrañables galletas que comía cuando era una niña.
Cuando calienta el sol…
Ahora si que comenzaron los verdaderos días de verano, o por lo menos eso parece, y que mejor manera de recibirlos que con cosas refrescantes.
Hoy os dejo en el blog dos recetas muy fáciles y deliciosas para hacer en casa y disfrutar en estos días veraniegos, como son un helado de coco con chocolate y un Smoothie de Moras que están de muerte, uhm…