Video Receta de Bundt Cake de Sirope de Maple y Nueces Pecanas.

Publicado en Bundt Cake, nueces, sirope de Maple por Boutique sucré

¡Muy Buenos días a todos!, hoy Boutique Sucré quiere compartir con todos Vosotros la Video Receta del Bundt Cake de Sirope de Maple y Nueces Pecanas que publicamos la semana pasada. Es un Video hecho con mucho cariño y dedicación como todos los que poco a poco vamos subiendo a nuestro canal YouTube, para facilitaros el paso a paso de cada una de las recetas y así podáis hacerlas de una forma mucho mas sencilla y visual en casa. Espero lo disfrutéis tanto como nosotros y hagáis este riquísimo Bundt, no os lo podéis perder…

En la receta he utilizado el Molde Heritage de Nordic Ware cuyas formas tan definidas y en espiral hacen que el bizcocho sea único y especial sin mas decoraciones adicionales.

Bundt Cake de Sirope de Maple con Nueces Pecanas.

Como no me podía aguantar mas para estrenar mi nuevo Molde Heritage de Nordic Ware hoy os traigo una receta de Bundt Cake que he hecho este fin de semana, muy natural, ligera y de sabor muy suave, se trata de una mezcla de Yogur natural, Sirope de Maple o Arce y Nueces Pecanas. El Sirope de Maple o Arce es un endulzante natural que se elabora a partir de la Savia que se extrae de los arboles de Arce, muy comunes y emblemáticos en Canadá, cuya hoja está estampada en la bandera Canadiense. El sabor del sirope de Arce es menos dulce que el de la miel pero tiene el dulzor perfecto para acompañar pancakes o tortitas, crepes y mejor aún en la elaboración de postres que lleven frutos secos, queda de lujo…

Aquí os dejo la receta espero os guste y la hagan en casa.

Brazo de Gitano con crema de Piña colada.

A pesar que el Calor de este Verano nos ha dado un respiro, la receta que os traigo es muy fresca y Veraniega, ya que sigue apeteciendo comer cositas frías y cítricas. Hoy he preparado para el blog un Brazo de Gitano con Crema de Piña colada, uhmmm! vamos, que nos invita a estar tumbados en una hamaca en la playita de inmediato jejeje. Después de probar con varias recetas de Bizcocho opte por hacer la receta que me dió una gran amiga llamada Petra Vásquez de Petricakes cuyas recetas son infalibles y siempre acertaras con ellas.

¿El resultado? un brazo de Gitano exquisito con un bizcocho suave y esponjoso cuya crema de piña colada fue una versión que realicé de los tradicionales brazos rellenos de melocotón, y junto al toque de licor y coco rallado está realmente sublime.

Éclairs de Café y Profiteroles de crema Pastelera con cubierta de Chocolate.

Si hay un clásico de la Pastelería son los Éclairs y los Profiteroles, éstos deliciosos pastelitos se pueden rellenar y cubrir de muchos sabores, pero la propuesta que os traigo hoy son unos Éclairs y Profiteroles rellenos de crema pastelera de café cubiertos con un glaseado de café caramelizado y unos Profiteroles rellenos de Crema pastelera cubiertos con un glaseado de chocolate. Son ideales para acompañar una taza de te o de Café a media tarde o para decorar otros postres y Tartas. Anímate a hacerlos, te encantaran.

Cheesecake de Higos y Nueces Pecanas.

Publicado en Cheese, Cheesecakes, higos, nueces por Boutique sucré

Hoy de Postre tenemos Cheesecake de Higos y Nueces Pecanas. Desde hace tiempo venia buscando un sitio donde poder comprar Nueces Pecanas, ya que en Madrid no es fácil encontrarlas, pero gracias a mis amigos de Casa Ruiz Granel pude encontrarlas y ahora quiero hacer muchos postres con ellas pues son deliciosas, son las nueces que mas me gustan, y en la repostería Americana se usan mucho. La combinación de sabores es espectacular porque sin dejar de saber a la clásica Cheesecake tiene ese sabor suave de las Nueces y el toque dulce de los Higos que son deliciosos. Aquí os dejo la receta…

Bizcocho de yogurt, Moras y Arándanos sin Azúcares añadidos.

Buenos días, hoy Lunes en Boutique Sucre queremos darle la Bienvenida a la nueva semana con un Bizcocho de Yogurt, Moras y Arándanos sin azúcares añadidos muy suave, ligero e ideal para desayunar acompañado de un delicioso Café y empezar así con mucha energía el día. Este Bizcocho lleva Harina Integral y Harina de coco la cuál le aporta mucha humedad a la masa y permite reducir la cantidad de carbohidratos que junto al edulcorante sin azúcares especial para Bizcochos Dayelet, es apto para que lo pueden disfrutar las personas que padecen de Diabetes. Es una receta sencilla y los ingredientes actualmente son fáciles de encontrar. La harina de coco la compre en un súpermercado ecológico llamado Kiki Market, se encuentra ubicado en la Calle Cava Alta de Madrid, el cuál conocí a través del Instagram de Bea Roque del «Rincón de Bea», les puedo decir que me ha encantado el sitio y os lo puedo recomendar en un 100 %. En el encontraran una amplia variedad de alimentos y productos orgánicos de excelente calidad y la atención es inmejorable. Cuando entras a la tienda quieres comprar de todo por lo fresco y por la variedad de sus productos, ideales para cocinar y hacer repostería saludable.

Helado de Fresas sin Azucares Añadidos.

Muy buen inicio de Semana para todos!, hoy para estrenar a la nueva integrante de mi cocina, una magnifica heladera eléctrica, he hecho un helado cremoso de fresas sin azúcares añadidos para seguir dando opciones de deliciosos postres a personas que no pueden o deben consumir azúcares, pues existen numerosas formas de poder darse un gusto sin necesidad de usar azúcar. Para hacer este helado he utilizado el edulcorante sin azúcares especial para Helados de la marca Dayelet la cuál ofrece un variada gama de productos sin Azúcares y sin Gluten que funcionan muy bien. Puedes encontrarlos en la página oficial Dayelet o en tiendas especializadas de repostería como Megasilvita o María Lunarillos. Los edulcorantes para bizcochos y galletas funcionan de maravilla y el de helados me ha encantado. Animaros a hacer helados que en estos días es lo que mas apetece y si no tienes heladera no te preocupes que también os explico como hacerlo sin ella.

Profiteroles Rellenos de Helado y cubierta de Chocolate.

En Verano y mas con el calor de estos últimos días lo que mas apetece son cosas frías. Hay algunos postres clásicos que se pueden rediseñar de muchas formas. Claro ejemplo es el Postre que os traigo el día de hoy. Unos Profiteroles que en lugar de estar rellenos de crema los he rellenado de helado y cubierto con un glaseado de Chocolate, mas que ideal para combatir el calor.Espero os animéis a hacerlos en casa ya que serán una extraordinaria merienda y muy fresca.

Apple Pie.

Publicado en Apple pie, Canela, Manzana, Pies, Postres, Tartas por Boutique sucré

Si hay en este mundo una tarta que me parece divina y enviciante es el Apple Pie o tarta de Manzana. Particularmente me encanta la mezcla de las Manzanas y la Canela con esa masa crujiente que las envuelve… no se puede pedir mas a un postre que es por si solo una delicia. Es una receta bastante fácil de hacer sin complicaciones ni numerosos e interminables pasos que puedes hacer en casa para cualquier ocasión y siempre acertarás con ella, ya que suele gustar mucho a todo el mundo. Si quieres también puedes acompañar tu Apple Pie con helado de Vainilla que está delicioso.

Naked Cake de Chocolate y Crema de Café.

Las Naked Cake son un tipo de Tartas que se encuentran muy de moda actualmente. Hace tiempo quería hacer una para el Blog y aquí os la traigo finalmente. Una deliciosa Naked Cake de Chocolate con crema de Café cuya decoración consiste en unos profiteroles rellenos de la misma crema de Café y glaseados con chocolate. La receta de los Profiteroles se las explico en este Post, pero tengo pensado hacerlos nuevamente con otras propuestas de rellenos y glaseados, así que os la volveré a explicar mas detalladamente en otra publicación. Animaros a hacerla para una celebración…

Boutique sucré

una dulce tentación…

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Video Receta de Bundt Cake de Sirope de Maple y Nueces Pecanas.

En la receta he utilizado el Molde Heritage de Nordic Ware cuyas formas tan definidas y en espiral hacen que el bizcocho sea único y especial sin mas decoraciones adicionales.

Bundt Cake de Sirope de Maple con Nueces Pecanas.

Aquí os dejo la receta espero os guste y la hagan en casa.

Brazo de Gitano con crema de Piña colada.

¿El resultado? un brazo de Gitano exquisito con un bizcocho suave y esponjoso cuya crema de piña colada fue una versión que realicé de los tradicionales brazos rellenos de melocotón, y junto al toque de licor y coco rallado está realmente sublime.

Éclairs de Café y Profiteroles de crema Pastelera con cubierta de Chocolate.

Cheesecake de Higos y Nueces Pecanas.

Bizcocho de yogurt, Moras y Arándanos sin Azúcares añadidos.

Helado de Fresas sin Azucares Añadidos.

Profiteroles Rellenos de Helado y cubierta de Chocolate.

Apple Pie.

Naked Cake de Chocolate y Crema de Café.

En la receta he utilizado el Molde Heritage de Nordic Ware cuyas formas tan definidas y en espiral hacen que el bizcocho sea único y especial sin mas decoraciones adicionales.

Aquí os dejo la receta espero os guste y la hagan en casa.

¿El resultado? un brazo de Gitano exquisito con un bizcocho suave y esponjoso cuya crema de piña colada fue una versión que realicé de los tradicionales brazos rellenos de melocotón, y junto al toque de licor y coco rallado está realmente sublime.