Una Dulce Navidad.

Ha llegado la Noche mas bonita del Año, la Noche Buena, donde nos reunimos con nuestros Seres queridos, disfrutamos de Ricas Comidas y como no…. de deliciosos Postres. Para ello Boutique Sucré os deja dos Postres Estrella para esta Noche, Una Panna Cotta con Mango y una Tartaleta Red Love que está rellena de Crema Pastelera de Canela con Manzanas Red Love y está buenísima. Antes de dejaros las fotos con sus enlaces a la receta os quiero dar las gracias por este año de Compañía a Boutique Sucré, desearos Feliz Noche Buena y una muy Bonita Navidad. Os quiero.

Pavlova de Frutos del Bosque

Muy buenas tardes mis Sucrelovers, hoy Jueves ya casi finalizando la semana os propongo una receta deliciosa que hace tiempo venia planeando hacer, ya que se trata de una receta ligera, sencilla, muy fresca y versátil ya que podéis hacerla de lo que queráis, solo tenéis que echar a volar vuestra imaginación y mezclar frutas, sabores, cremas en fin… se presta para mucho esta Pavlova. Como os habéis dado cuenta ya muchos escaparates y tiendas están repletos de adornos Navideños y como personalmente me encanta la Navidad no podía dejar de relacionar hacer una Pavlova con estas Fiestas, por ello me he decidido hacerla de Frutos del Bosque por su colorido y belleza. Espero os guste esta riquísima Tarta…

Gelatina de Mango y Queso Crema

Ahora si os comparto las imágenes y la receta de nuestra dulce tentación del día de hoy, una Gelatina de Mango y Queso crema, que además de estar deliciosa es muy sencilla de hacer y vistosa para cualquier celebración o para un día que solo os apetezca degustar un postre ligero. Espero os guste y os animéis a hacerla en vuestros hogares.

Feliz Inicio de Semana

¡Buenos días mis dulces seguidores!, hoy Lunes deseándoles a todos una semana maravillosa os traigo una receta sencilla pero muy apañada cuando tenemos alguna celebración en Casa, pero antes de hablaros de la receta de hoy, os quiero compartir unas fotografías del día de ayer en el que pude compartir un ratito con la reconocida Anna Olson @chefannaolson, quien gracias a la escuela de Cocina y Librería A Punto estuvo firmando su último Libro traducido totalmente al español Repostería con Anna: 200 Recetas Dulces para Compartir y Disfrutar. Muy contenta de haber tenido la oportunidad de conocerla, ya que soy su gran admiradora y seguidora desde hace mas de 14 años, extraordinaria profesional, carismática, sencilla y muy simpática.

Tarta Tiramisú.

Hace unos días Fue el Cumpleaños de mi Madre, y para celebrarselo y que pudiese soplar sus velitas le preparé una Tarta Tiramisú que hice basándome en una receta de Anna Olson @chefannaolson. Siempre había preparado el tiramisú en presentación de vasos o en molde de cristal, pero como la ocasión lo ameritaba decidí hacerla como una Tarta, con algunas variaciones de la receta a la que estoy habituada a hacer. El resultado ha gustado mucho entre los invitados pero en especial a la Cumplañera. Aquí os dejo la receta, espero os guste y os animéis a prepararla en Casa.

Tarta de Calabaza con Nectarinas.

Yeahhhh!, ya es Viernes, comienza el Fin de Semana y no mejor forma de hacerlo que preparando algo rico y dulce para compartir en Familia o con los Amigos. Hoy os traigo una receta que combina Calabaza y Nectarinas ya que estamos en temporada y están deliciosas. Una tarta al puro estilo Americano solo que no lleva Manzanas si no una mezcla de sabores que os encantará, ya que es una receta muy Fresca, vamos para chuparse los dedos. espero os guste y tengáis un buen Finde.

Helado de Guanábana con Sirope de Dulce de Leche y Galletas.

Muy pero que muy buenos días, hoy parece que la mañana ha refrescado bastante y se agradece en el alma ya que llevamos semanas de mucho calor. Veremos que tal se comporta el clima el resto de este precioso Miércoles. Hoy os traigo un helado delicioso y muy fresco hecho a base de una fruta muy popular en Latinoamérica llamada Guanábana, cuya apariencia y sabor es muy similar a la Chirimolla que encontramos aquí en España y podéis sustituirla sin problema por ella, aunque os invito a que la probéis si tenéis la oportunidad ya que tienen un puntito diferente ambas. La pulpa congelada de la Guanábana la encontrareis en tiendas de productos latinos, particularmente yo la he comprado en el Mercado de las Maravillas en Madrid. Os dejo la receta y os deseo una buena semana.

American Cherry Pie.

Hola a todos mis dulces seguidores, hoy en Boutique Sucré toca una merienda que aunque lleve horno hay que hacerla para acompañar una rica bola de Helado, pues el cuerpo también nos pide algo distinto a Helados, Sorbetes, Tartas de Queso o de Mousse, nos pide de vez en cuando un delicioso Postre Crujiente relleno de Frutas de temporada como el que os traigo hoy hecho a base de Masa Quebrada rellena de Cerezas, un tradicional American Cherry Pie que como os dije antes acompañado de Helado está de vicio. No la dejéis de hacer y probar en Casa y también os podéis animar a hacerlo de otras frutas como Melocotón, Nectarinas, Manzanas uhmmmm mejor no continúo que se me está haciendo agua la boca jejeje. Un beso para todos y que sigáis disfrutando de este Veranito.

Tarta Medovik.

Publicado en Café, Miel, Postres, Tartas por Boutique sucré

¿Que tal estáis todos?, ya estaba loca por poder publicaros una receta en el Blog, y la receta de hoy es una Tarta clásica de la Cocina Ucraniana que la hacen en muchos países del Este de Europa. Viendo hace un mes aproximadamente el programa me Voy a Comer el Mundo de Canal Cocina donde mostraban la Vida gastronómica en Rusia, me enamore de un postre del cuál hablaron y probaron en un Café realmente precioso de Moscú llamado Café Pushkin y no podía dejar de hacerla para el Blog, revise varias recetas Ucranianas y me he lanzado a hacerla, así que sin mas aquí os dejo la receta y las fotografías para compartirla con todos vosotros como siempre. Espero os guste tanto como les ha gustado a mi Familia.

Mermelada Casera de Frutos Rojos sin Azúcares añadidos.

¡Feliz Martes para todos! esta Semana os traigo una receta de Mermelada Casera de Frutos rojos, ¿lo mejor de todo? su alto porcetanje de Fruta Natural y que no tiene Azúcares añadidos, totalmente apta para diabéticos ya que está endulzada con un edulcorante especial para confituras de Dayelet, el cuál es muy cómodo de usar ya que la proporción respecto al azúcar común es de 1:1 y aporta una textura ideal. Os recomiendo esta linea de edulcorantes para realizar postres sin azúcares y así de vez en cuando poder daros un gusto aquellas personas que no podéis consumir azúcar.Espero os guste y compartáis sus opiniones. Un abrazo para todos.