Archivo de la categoría: Party
Deliciosa Carrot Cake para mi Cumpleaños.
¡Estoy de Cumple!, y por supuesto llena de entusiasmo para empezar mi Semana. Con un año mas de buena Salud, repleto de cosas buenas y algunas no tan buenas pero que no han sido mas que parte de mis experiencias y lecciones de Vida, pues así hay que tomarse los obstáculos, decepciones o dificultades que se te presentan en el Camino llamado Vida. Soy una persona que le gusta mucho mas Sumar que restar por ello miro y me enfoco solo en lo bueno que tengo, y en sacarle beneficio hasta a las peores cosas que te puedan pasar a lo largo de tus años, y no es mas que ser Positivo… siempre lo digo, si eres positivo y ves con esa perspectiva las cosas, la Vida se encargará de enviarte mas positividad y buena energía.
Como estamos de Celebración hoy os traigo una tarta que en particular me encanta y finalmente he logrado dar con el equilibrio de ingredientes que me aportaran un bizcocho suave pero muy húmedo como lo debe ser una Tarta de Zanahorias. He añadido Melaza de Caña y junto al Azúcar de Caña integral le dan un toque extraordinario a este Clásico repostero. Por supuesto con su respectiva Crema de Queso ya que entonces no seria realmente una Carrot Cake. Espero os guste mi Versión de esta Receta y os apetezca hacerla en casa. Un beso y un gran abrazo para todos mis Dulces Seguidores.
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Pirate’s Party
El fin de Semana pasado celebramos el 3er cumpleaños de mi Sobrino Samuel, el motivo de la fiesta fue de Piratas, un cumpleaños temático super divertido que les gusta a todos los niños y que está actualmente muy de moda. Como siempre no quería dejar de compartir con todos vosotros las fotografías de las mesas dulces, saladas y decoración de la fiesta en general. Aquí os dejo las fotografías. Espero os guste y disfruteis tanto como lo hizo nuestro pequeño Pirata, que hace 3 años nos robo el corazón a toda la Familia.
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Galletas Choco Chip.
Buen Lunes e inicio de Semana para todos mis dulces seguidores. Hoy os deseo un Maravilloso inicio del día y de la Semana. Se que os debo muchísimas recetas pero han sido semanas de no parar. Hoy os traigo una receta de galletas clásicas Choco Chip que después de probar no se con cuantas recetas he dado en el clavo con la ideal, cuyo resultado son unas galletas de chispas de chocolate gorditas, suaves por dentro y crujientes por fuera con trozos semiderretidos de chocolate que están de vicio. Espero os lancéis a hacer esta receta y os aseguro que no querrán dejar de hacerla nunca mas…. un abrazo para todos.
Brownies de Chocolate con Bayas de Goji y Chocolate Blanco.
¡Feliz día de San Valentin!, que día mas bonito y romántico… aunque soy partidaria que todo el año deberíamos demostrarnos amor y cariño, y no solamente en un día señalado por el Calendario,tengo que reconocer que el 14 de Febrero no deja de ser especial y genera mucha ilusión en muchas personas incluyéndome jejeje.
Hoy para celebrarlo os traigo una propuesta muy rica, hecha a base de mucho chocolate ya que para mi Chocolate es sinónimo de Amor ;). Os traigo un rico Brownie con Bayas de Goji y Gotas de Chocolate blanco que está para chuparse los dedos. Aquí os dejo la receta y las fotos. Espero os guste mucho. Un abrazo y Feliz Domingo.
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New York Cheesecake.
Si existe una Tarta que me parece extraordinaria es la Clásica New York Cheesecake, si si la que esta hecha con queso Crema tipo Philadelphia. Se han inventado muchas variantes de esta Tarta con diferentes tipos de Queso pero nada como la Receta original. He probado hacer muchas recetas hasta que encontré hacer una con ajustes de aquí y de allá que me llevaron a decir «esta es la perfecta», muy cremosa, suave, con intenso sabor a queso crema, y que queda alta y plana. Aquí os la comparto para que la probéis y me den sus opiniones. Un abrazo y Feliz Semana para todos.
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Tarta Tres Leches.
Hoy de Viernes!!! y que mejor forma de dar la Bienvenida al fin de Semana que disfrutando de una deliciosa Tarta Tres Leches. Es un postre que se come muchísimo en Latinoamerica y que realmente está delicioso y por supuesto sencillisimo de hacer. Ahhhh! ¿Que estáis a Régimen post Navidades?… no importa salir a caminar o correr después jejeje pero no dejéis de probar un trozo de esta rica Tarta. Espero os guste mucho como a nosotros y la hagáis este finde en Casa. Un abrazo muy fuerte y hasta la Próxima Semana.
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Happy Birthday!!! Bundt Cake de Chocolate, Naranja y Cointreau/ Tarta Fondant Confeti decorada con Topos de Colores y Lazo Rosa.
Este fin de Semana Boutique Sucré tuvo mucho trabajo en cuanto a encargos de Cumpleaños se trata. Entre ellos las Tartas de cumpleaños #1 de las hijas de dos amigas, una de ellas una amiga muy querida del Colegio que me pidió «hazme una tarta rica del sabor que tu quieras pero que en la decoración lleve Estrellitas», y de Sabor como no pensar en el Chocolate hecho Bizcocho en uno de mis moldes preferidos como lo es el de forma de Corazón de Nordic Ware, ya solo el Bizcocho con esa forma está mas que decorado por si solo, pero siempre la Fruta y el Chocolate van en sintonia para mi gusto, lo admito… soy amante de las frutas, son deliciosas y a su vez hermosas para decorar postres, con unos fideos de chocolate y las Estrellas que me pidió le dieron el toque mágico a esta tarta tan especial. Como desde hace tiempo quería combinar el Chocolate con la Naranja y un pequeño toque de Cointreau, hice un Bundt Cake de Chocolate con Naranja y el resultado fue como meter un bombón relleno de una suave crema de Naranja a la boca, eso si predominando el Chocolate ya que es el Rey e ingrediente protagonista en esta Tarta.
La otra Amiga es una amiga de mi hermana también muy querida por ambas que me pidió una tarta de dos pisos decorada en Fondant para su bebé, que llevase lunares de colore rosa, fucsia, amarillo y azul con un lazo rosa en su base.El resultado una Tarta Fondant Confeti preciosa llena de color. Espero que ambas hayan quedado contentas con sus tartas las cuales realizamos con tanto amor y dedicación para ese par de Princesas Cumplañeras. Aquí os dejo las fotos que os llevaran a la receta y galería de fotografías de ambas tartas.
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Muffins de Higos, Miel y Nueces Pecanas.
¡Feliz Lunes para todos!, hoy Boutique Sucré de desayuno os ha preparado unos deliciosos Muffins de Higos, Miel y Nueces que os cargará las baterías al máximo nivel para empezar la semana con muchísima energía. La Mezcla de Higos y Nueces me encanta y si le sumas la Miel, aún mucho mejor. Así que ha comenzar el día con mucha dulzura y os aseguro que la semana se os pasará volando.
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Happy Halloween!!!
Ha llegado el día de Halloween, me encanta ver a los niños y no tan niños disfrazados, asustando o sencillamente pidiendo de puerta en puerta golosinas. Cualquier excusa para disfrutar y alegrarnos un poco los días es Bienvenida.
Remontándonos un poco al origen de Halloween puedo comentaros que es una Fiesta Celta que se popularizó cuando inmigrantes Irlandeses llegaron a USA a mediados del siglo XIX. Su nombre proviene de la pronunciación Escocesa de la expresión Inglesa «All Hallows`Even» ,que en Español significa Víspera de todos los Santos. Hoy por hoy se realizan Fiestas donde los Niños y también los adultos se disfrazan, realizan bromas y piden golosinas.
Hoy para festejar este día, Boutique Sucré os trae una embrujada Videoreceta de como decorar paso a paso sencillos y divertidos Cupcakes para esta fecha con tiernas Calabazas, Ojos de espanto, Sombreros y Piernas de la Bruja malvada; la cuál he elaborado con mucha dedicación para que los podáis hacer con los peques en Casa y compartirlos con vuestros invitados esta Terrorífica noche de Halloween.
Así que aquí os la dejo para que comience el «Trick or Treat».