Cupcakes de Zanahoria y Frosting de Queso

 Para continuar con recetas muy aromatizadas con especias hice unos Cupcakes de Zanahoria que quedaron de vicio. Súper esponjosos y muy aromáticos, uhmm…

En lugar de hacer la clásica Tarta quise hacerlos en forma de Cupcakes y decorarlos con mini Zanahorias de fondant que quedan  lindísimos para presentar en una mesa de dulces. Aquí os dejo la receta.

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Cupcakes de Zanahoria con Frosting de Queso

Cupcakes Negros con Especias y Frutos Secos de Navidad

¿En estas fiestas Navideñas  tienes que hacer alguna de las cenas o comidas en  casa y no sabes como presentar el postre de una forma diferente? aquí te dejo una idea genial, en vez de hacer la clásica tarta al lado de los turrones mejor hornea cupcakes y envuélvelos como regalitos individuales para cada invitado. Será la medida justa de dulce después de haber comido o cenado copiosamente y quedarán muy bien presentados. Yo particularmente en Noche buena siempre hago la Torta Negra que tengo publicada en el Blog, pero en esta oportunidad  la hice en versión cupcakes, de tal forma que cada invitado tendrá una mini tarta en lugar de un trozo de tarta.

Espero os guste y sobre todo pasen unas felices fiestas en familia. Feliz navidad!

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christmas Black Cupcakes

Cupcakes Red Velvet con Buttercream de Frambuesas

Hace tiempo vengo intentando hacer recetas del tan mítico Red Velvet y no daba con la receta que me terminara de enamorar, hasta que hice esta receta que me encanto y quiero compartirla con vosotros.La textura es realmente suave como el terciopelo y de eso se trata, que el bizcocho se le asemeje lo máximo posible en cuanto a su textura.Además quedan super bonitos y es bastante versátil en cuanto a presentaciones, puedes hacerlos en cupcakes, tartas, minitartas para Navidad y lucen un montón.Yo en esta oportunidad quise hacer unos cupcakes Red Velvet con buttercream de Frambuesas y quedaron solo los capacillos ya que ni las migas dejaron…

Espero les guste la receta.

 

Cupcakes Red Velvet con Buttercream de Frambuesas

Halloween Candy Bar

Boo!

 Ayer tuvimos una tarde de Halloween muy divertida y terrorífica con los niños del edificio de mis cuñados, quienes ofrecieron una fiesta para todos sus vecinos, y fui la encargada de realizar el Candy Bar y la decoración. Como lo prometido es deuda  aquí les dejo las fotografías de un Halloween muy dulce donde pequeños Fantasmas, Diablitos, Draculas, Brujas, Piratas, Arañas, Esqueletos pudieron disfrutar de muchas chuches, gominolas, de una tarta momia, cupcakes encantados, cakepops espeluznantes , galletas embrujadas,  de un caldero con brochetas hechizadas,  y de sorpresas llenas de golosinas. Espero os guste y lo disfruten.

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Halloween Candy Bar

Happy Halloween!!!

Hoy día de Halloween tendré sorpresas terroríficas que les publicare mañana apenas cuelgue todas las fotos de esta dulce y embrujada fiesta.

Cupcakes de Chocolate y Arándanos con Buttercream de Chocolate Blanco

Hoy prepare unos Cupcakes muy achocolatados que están de escándalo. Un Choco dúo espectacular que consiste en un  suave bizcocho de Chocolate Negro y arándanos frescos con una crema de Chocolate Blanco que tiene una consistencia de mousse deliciosa y un sabor intenso, cuya combinación hacen que  estos cupcakes sean realmente irresistibles.

 

Cupcakes de Chocolate y arándanos con Buttercream de Chocolate Blanco

Cupcakes Canarios de Chocolate y Platano

Hace un par de semanas me trajeron de Tenerife un licor y una mermelada de plátano  fabricados  artesanalmente en las Islas Canarias, y estaba loca por hacer una receta con ellos. Pensando en un buen acompañante para el Plátano el elegido fue el Rey de la repostería el maravilloso Chocolate, así que me puse a hornear…   y el resultado fue exquisito. En casa les llame los Cupcakes Canarios. Me encanta que me hagan este tipo de regalos o suvenir  jejeje ya que me dan motivos para hacer mas postres y experimentos en mi cocina.

Cupcakes Canarios de Chocolate y Plátano