Tartaleta de Queso con Guayaba

Que recuerdos tan bonitos me traen las Tartaletas de Frutas, son uno de mis dulces favoritos. Cuando eramos pequeñas y mi Madre nos llevaba a la Pastelería y nos decía las palabras mágicas «escojan niñas» recuerdo a mi hermana pidiendo siempre Tartaleta de Fresas y yo Milhojas con Crema Pastelera, después compartíamos ambos dulces, era lo máximo para nosotras ;).

Como otro de mis postres preferidos son las Tartas de Queso he hecho una mezcla de ambos Postres y ha quedado espectacular, pues la fruta que he escogido va muy bien con el queso. Se trata de la Guayaba, una fruta muy dulce y muy común en muchos países de América del Sur, se suele comer sola o acompañada de Queso fresco, así como el Queso y el Membrillo fusionados son deliciosos igual pasa con la Guayaba. La masa de la tartaleta es una masa crujiente llamada Sablée y es muy fácil de hacer, así que manos a la obra…

Si quieres ver la receta y galería de imágenes completa haz click en la fotografía

Tartaleta de Queso con Guayaba

Tartaleta de Queso con Guayaba

Tartaleta de Queso con Guayaba

 

Anuncio publicitario

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s